Продолжу начатое в предыдущем выпуске повествование о кухонной утвари древних иудеев.
Раз есть вино, значит, есть и бокалы, кубки, чаши. «Из горла» в приличных иудейских домах I века, да еще и в Седер Песах, не пили. Сосуды эти были разнообразными: из глины, керамики, металлов и ... стекла. Да-да, Иудея того времени являлась одним из мировых центров по изготовлению стекла.
На кухне в доме Тайной Вечери наверняка стояли и каменные водоносы, и керамические или глиняные амфоры для вина, и висели бурдюки, в которых было сподручно перевозить жидкость, так как они были легче тяжелых сосудов.
Первые чаши делались из птичьей и ореховой скорлупы, рогов животных.
Потом их лепили из глины, алебастра, высекали из мрамора и других камней. Лили из стали, меди, серебра и золота. Чайными чашками в Иудее не пользовались: такой напиток тогда не пили.
Самый ранний зарегистрированный тип бокала — обожженные глиняные кубки, которые изобрели иберы (жители нынешней Испании) еще в эпоху плейстоцена.
Бронзовый век принес новые материалы: дерево и бронзу. В Римской республике и империи пили из серебряных и глиняных, а также из свинцовых кубков (вкупе с водопроводами из столь опасного металла это привело к массовым отравлениям и вырождению римской аристократии).
В Интернете пишут, что стеклянные чаши появились лишь в 1000-х годах до н.э. Старейшей рецепт стекла обнаружили в библиотеке ассирийского царя Ашшурбанапала (VII век до н.э) Но на самом деле стеклянные сосуды были впервые изготовлены еще в Шумере, Аккаде и Египте 1700-1600 лет до н.э. Создавались они путем заливки расплавленного стекла поверх глиняной формы. Около 200 года до н.э финикийцы изобрели стеклодувную трубку, которая применяется и по сей день. Стекло было модным в Римской империи.
Цветные стеклянные сосуды найдены в разных местах Израиля. Они не требовали ритуального очищения.
Специальной посудой именно для вина первыми обзавелись греки. Это был целый набор сосудов различных форм и размеров: для хранения напитка, подачи воды, смешивания их и разливания в чаши. Форма последних зависела от того, будет ли из нее пить один человек или ее пустят вкруговую; рассчитана она лишь на один глоток или из нее будут понемногу отпивать, не ставя на стол. Идею подхватили римляне.
Так как правоверные иудеи священный напиток водой разбавляли редко, они вышеописанных изысков избегали. Но сосудов для питья имели много: от напоминающих современные стаканы до бокалов с тонкой ножкой для удобства руки и массивным основанием для устойчивости. Богачи во всем античном мире их украшали эмалью, драгоценными металлами и камнями.
Самой дорогой и «кошерной» считалась посуда, выполненная из цельного куска какого-либо материала. Существовали даже специальные мастерские для ее изготовления из известняка.
Сосуды для питья, стоявшие на столах в Сионской Горнице, требуют отдельного рассказа. Какова емкость чаш, из которых пили члены хабурот (напомню, так называли маленькие религиозные общины или братства), мы не знаем. Для I века эксперты определяют емкость одного ритуального бокала по-разному: от 86 до 150 граммов. Возьмем за основу последнюю цифру.
Пятнадцать мужчин и восемь женщин (семь мироносиц и хозяйка дома — жена Иосифа Аримафейского) должны были выпить минимум 96 бокалов по 150 граммов, то есть 14,4 литра.
В богатом жилище наверняка хранились в подвале большие емкости для вина, подобные тем, которые наполнил Спаситель в ходе свадьбы в Кане Галилейской (Ин. 2: 1-11). Они показаны на снимке внизу. К сожалению, авторы реконструкции невнимательно читали Евангелие от Иоанна, иначе обратили бы внимание на следующий факт: амфоры глиняные. На самом деле они были каменными. Скажете, это не очень важно. Для нас да. А вот для современников Христа это было принципиально. Считалось, что глиняные и керамические сосуды впитывают перевозимые в них жидкости и потому требуют ритуального очищения. А вот каменные — нет.
А какую емкость имели эти сосуды? В эпоху Христа существовали и древнеиудейские меры жидкости, и древнегреческие. Их реконструкции можно увидеть на рисунках внизу.
Древнеиудейские меры: бат (22 литра); хин (3,66 литра); каб (1,2 литра); лог (0,3 литра). Десять батов равнялись одному хомеру или кор — «грузу осла» (220 литров).
Древнегреческие меры: батос (или метретос), в переводе «мера», «галлон» (39,5 литра); хестес (0,3 литра).
Из сосудов, которые присутствовали на кухне Иосифа Аримафейского, мы знаем только некоторые. О них расскажем позднее. Амфора в нынешней церкви Каны Галилейской похожа на эллинскую.
Продолжение следует.
Друзья, если вы хотите больше узнать об историческом Христе и вместе со мной отследить Его земной путь, подписывайтесь на мой канал и будьте первыми читателями новых публикаций.
Юрий Пульвер
Более подробно этот выпуск представлен на сайте сетевого издания "Труд Черноземья": https://trudcher.ru/news/chelovecheskiy-oblik-boga36/chelovecheskiy-oblik-boga-khristos-kak-istorichesk3218/
Предыдущие выпуски можно прочитать здесь.