Доброго дня!
Сегодня на завтрак у нас очень нежная, красивая и вкусная запеканка с изюмом. То, что нужно для начала трудового дня!
Готовим мы её в форме размером 24*15 см
КБЖУ на 100 г: 139/12,4/5,7/10,1
КБЖУ 1 порцию (из пяти): 234/20,8/9,5/17
Подпишитесь на мой канал, чтобы не пропускать новые блюда для здорового питания! Пишите в комментариях, какие завтраки вам нравятся больше всего?
Ингредиенты:
1. Творог 5% жирности – 500 г
2. Молоко 1,5% жирности (1/2 ст.) – 130 г
3. Яйцо (2 шт) – 110 г
4. Манная крупа (2 ст.л.) – 40 г
5. Изюм – 50 г
6. Масло сливочное – 10 г
7. Подсластитель по вкусу
8. Соль - щепотка
Способ приготовления:
1. Творог растереть вилкой со щепоткой соли и подсластителем
2. Яйца слегка взбить отдельно, смешать с творогом
3. Добавить манку, перемешать
4. Влить молоко, хорошо перемешать
5. Всыпать изюм, перемешать и дать смеси постоять минут 10-15, чтобы манка набухла
6. Выложить творожную смесь в форму
7. Холодное сливочное масло нарезать тонкими пластинками и выложить поверх будущей запеканки
8. Запекать в духовке примерно 25-30 минут. Время запекания зависит от вашей духовки. Когда запеканка станет золотистой, достаньте запеканку и дайте ей постоять еще минут 10.
Сливочное масло придаст особый, очень нежный аромат этому блюду.
Вместо изюма (или вместе) можно добавить курагу, нарезанную небольшими кусочками.
Подавайте запеканку со сметаной или нежирным натуральным йогуртом.
Приятного аппетита!
Рецепты по теме:
#пп завтрак #творожная запеканка #творожная запеканка в духовке #запеканка #пп рецепт #рецепт творожной запеканки
