Попробуем разобраться. Ведь тут всё зависит от условий, в которых придётся расти огурцу, и того, как вы планируете использовать урожай. Ну и, конечно, от личных предпочтений.
Пчёлоопыляемые огурцы
лучше всего высаживать в открытом грунте. Особенно, если ваш сосед пасеку держит. Если же пчёлы на вашем участке бывают транзитом и не часто, о целесообразности покупки подобных сортов и гибридов стоит хорошо задуматься. Без пчёл зеленцов будет крайне мало.
Плюсы таких сортов (именно сортов): возможность получить свои семена и не нуждаться в их покупке каждый год. Некоторые считают, что вкуснее такие огурчики и в засолке лучше. Словом, сколько людей, столько и мнений.
Гибриды с "преимущественно женским типом цветения"
нуждаются в гибриде-опылителе. Наверняка у вас было такое: высеваете вы семена, все растения с плодами, а на одном-двух сплошной пустоцвет. И как? Ругали производителя за некачественный товар? А зря.
Таким гибридам для обильного плодоношения требуется опыление. Оптимальное соотношение «полов» - 10:1. Так что всё правильно, и ценное место в теплице придётся отвести для таких вот на первый взгляд "бесполезных" растений.
Партенокарпические гибриды –
идеальный выбор для теплиц, парников и участков, где пчёл мало. Партенокарпия (от греч. parthenos – девственный плод) – это возможность образовывать плоды без опыления. Правда, при этом семена будут либо недоразвитыми, либо невсхожими, либо дадут потомство с совсем другими признаками.
Именно партенокарпические гибриды сейчас и продаются повсеместно. Найти семена СОРТОВОГО огурца достаточно сложно. Тем более, что некоторые фирмы-производители семян переименовывают свою продукцию, ставя на сорт значок гибрида - F1.
Зачем?
Бизнес подрывать не хотят. Семена гибридов хочешь не хочешь, а покупать придётся. Стоят же они весьма приличных денег. А сорт можно и самим размножать, да ещё и передавать его из поколения в поколение. Благо всхожесть семена сохраняют до 5-7 лет, а иногда и дольше.
А теперь посмотрим на рубашки ))
Рубашка огурца, если говорить простыми словами, это то, как он выглядит. Какого цвета кожица, какого – шипы, как часто размещаются бугорки и насколько они выражены. Ерунда, вроде. А столько копий сломано!
Более того, есть национальные предпочтения по огуречным рубашкам.
Зеленцы в азиатских рубашках ценят в странах Средней Азии и на Ближнем Востоке. Они, как правило, тёмно-зелёные, с тонкой кожицей без бугорков и шипиков (или их очень мало). Однако завязи у них могут быть и бугорчатыми. Мякоть сочная, ароматная, но не плотная. Для засолки непригодна. И для маринования тоже.
Примеры сортов с азиатскими рубашками: Бухара F1, Кочубей F1, Герольд F1, Пикас F1 и др.
Немецкая рубашка получила широкое распространение в Европе. Эти огурцы тонкокожие, с редкими некрупными бугорками. Шипы есть и на бугорках, и между ними.
Используют такие огурцы для засолки и маринования, и собирают часто, когда зеленцы достигают длины 5-7 см (корнишоны). Самые деликатесные огурчики, между прочим!
Примеры гибридов с такой рубашкой: Бабайка F1, Моравский корнишон F1, Либелле F1, Клавдия F1.
Голландская рубашка предполагает ровную цилиндрическую форму плодов, более крупные и редко расположенные, чем у "европейцев", бугорки с шипами. Как пример могу привести такие гибриды, как Герман F1, Верные друзья F1, Хит сезона F1, Кузнечик F1.
Огурцы в китайских рубашках начали называть "китайскими огурцами". Прямо так и пишут на пакетах с семенами. Сортов нет, есть только гибриды. Но все - длинные и шиповатые.
А что у нас, в России?
Как показывает статистика продаж семян, традиционно высоким спросом пользуются огурцы, с редкими крупными бугорками, короткой или удлинённой формы.
По мнению многих людей это самые вкусные огурцы. И лучшие для засолки. Да, цвет у них не модный, светло-зелёный, с полосками у кончика плода и крупными редкими бугорками. Но именно они позволяют получить самые вкусные солёные огурцы. Через редкие шипики рассол медленно пропитывает мякоть, и плоды остаются упругими и хрустящими.
Хорошего вам урожая! И не давайте своим огурчикам перерастать!
А какие огурцы предпочитаете вы? Есть ли у вас любимый рецепт солёных огурчиков? Поделитесь им в комментарии, пожалуйста! Так сложилось, что в моей копилке только маринады, а муж выращен на солёностях. Вот и ищу для него самый-самый вкусный рецепт ))
#огурцы #огурцы на зиму #рубашки огурцов #дача огород #сорта огурцов