Добрый вечер,мои дороги читатели и писатели. За бортом лето. В футболке сегодня в ковш дрова грузила. Матери ковш. Тракторный. На сейчас. Кончились все дрова. Сейчас уже не зима,протопится и сырыми. Себе поставили пустую телегу под загрузку. Завтра снова в дровяной бой. Еще завтра бы приготовить второе маленькое пастбище. Колья вбить,нитку натянуть. Уже пора переводить коров на новое место.
А гис нам рисует такие температуры... Где моя зима? Плохо мне летом. Организм не любит ,когда больше 25 плюсом. А когда плюсом 35 он ложится на диван под вентилятор и не шевелится. В прошлом году за 35 не часто заходило. Даже пожила и как то даже полюбила это время года. И комаров было не так, как обычно. Комары здесь странные. Мои подмосковные комары жили в тени. И вылетали вечером в основном. Гулять нам мешали. Тутошние же сидят на самом солнцепеке. При меньше плюс тридцать их в разы меньше,чем при плюс сорок. А представьте при плюс сорок в плотной одежде,чтоб комары не прокусывали... Ой, а в тракторе при плюс сорок... В тени сорок. Не на солнышке... Плюс сорок летом и минус пятьдесят зимой... Межконтинентальный климат... Я даже в минус пятьдесят замечательно живу. А в плюс сорок еле еле существую..
О прекрасном давайте. О сметане))) Калина после отела долго доит молоко с повышенной кислотностью.А сейчас еще Крапка отелилась. Две не товарные коровы для четырех телят- это много( мы не много телятам выпаиваем молока) Значит надо лишнее Калинино пустить в дело. На творог, к примеру,поставить. И не сепарировать, а пусть киснет все. А сливки кислые сверху снять. И съесть.
Тут почему то проблема со сметаной. Сметаной зовутся сливки. Пропущенные через сепаратор. Но после сепаратора они не киснут долго долго.. Да и вообще. Не такие они. Совершенно. Сепарированные я не люблю. А вот снятые... А снятых я не ела год поди... Ну потому что... А народ не ест такие. И Серега не любит.. И вот вчера я себе наснимала. Банку 0.7. Блин, я с этой банкой, как тот кот. С утра треть оприходовала, но они еще не до конца подкисли. Я хоть и оставила на ночь на столе( снимать мне все равно пришлось не с кислого молока. Серега забыл в дом принести и оно два дня стояло в холодильнике.)
К обеду моя банка приобрела тот самый вкус. Вкус нормальной,человеческой сметаны. Которую продавали на разлив из больших железных фляг. Или в столовых в стаканах на обед продавали))) Помните? В граненых стаканах. Ох вкусно.. Я так прямо оторвалась. Почти всю банку за день и уговорила. Супу грибного наварила, со сметаной))) и просто с белым хлебом. Большой, столовой ложкой из банки))) Мурчала..
А сегодня приехала женщина. Ей надо молоко телят выпаивать.... Сережа сказал- Всё, поела сметанки?
Вновь гоняли сегодня по бумажным делам... Уже к концу дела.. Слава тебе Господи.. Не, посткриптумов Серега еще понаставит,поди,но это уже мелочи.
Таки нашли в райцентре еще одну шинмонтажулечку и колесо залепили. Теперь,как белые люди,на четырех путных колесах. Правда, еще на зимней резине)))
К вечеру носились в райцентр за зарплатой... Раньше на дом возили, а теперь частями выпрашиваем.. И мчим за любой частью...И как на зло все деньги закончились, и вдруг во все стороны надо,надо,надо... Ну,это обычное дело. Не жили хорошо,и не фик начинать. По магазинам и раньше не больно то ходили,(не люблю) а теперь вообще только хлеб. Пару недель точно осаду выдержим. Все вроде есть. И крупы,и масло... Ну а мясо- вона, из дому выйди...
Не успели сегодня Любахена на велосипеде поучить. Уже вышли, чтоб хоть не много. Перед дойкой. А за молоком приехали. А коровы то еще на пастбище... Завтра надо наверстывать. Два раза катать. Утром и вечером))
В свободное время( а оно есть у меня)смотрю фильмы разные. Сейчас на Устинову подсела. Читать ее читала только одну книгу. И то,потому что фильм очень нравится. Вот и решила сравнить экранизацию и книгу. Почему то руки так больше и не дошли до этой писательницу, а фильмы нравятся. Три прямо очень любимых- "Первое правило королевы" С Юлией Высотской в главной роли. Ой, эта героиня вообще наверное самая любимая. Идеал, так сказать))) Дальше "Пороки и поклонники" с Вячеславом Галкиным. И "Близкие люди" С Горобченко. ( надеюсь не ошиблась в названиях) А сегодня смотрела "Где то на краю света" Про Якутию... Интересно они там живут... красиво там..
Все,мои дорогие. Супружник мой любимый сидя спит. Надо его укладывать. Терпеть не могу,когда он спит сидя..Да еще с телефоном в руке,который выпадает...
Спокойной ночи. до новых встреч.
Коровы по райцентру болтаются. Пока ездили они в частный сектор ушли. А так возле супермаркетов терлись. Тоже видать проблемы с пастухами.