Вкусные и простые маринады для шашлыка

Все маринады из расчета на 1,5-2,5 кг мяса. Маринуем в среднем 2 ч. 1) Луковый с уксусом: 1 кг лука+ 1ст.л.сахара+ 2 ч.л соли+ 0,5 стакана 9% уксуса+ 1ст.л специй.

2) 500 гр лука+ 4 ст.л майонеза+ 1ст.л приправы+2ч.л соли+1ст.л сока лимона

3) когда начинают спеть помидоры, это лучший маринад. Натереть в пюре 1 кг помидор+2ч.л. соли+ 1ст.л.специй+ зелень мелко нарезать.