НАМ ПОНАДОБИТСЯ: ТЕСТО: яйцо 2шт кокосовая мука 60гр миндальная мука 40гр сливочное масло 82,5% 40гр сыр 100гр НАЧИНКА: может быть любая на ваш вкус у меня: фарш шампиньоны лук сливки сыр топленое масло ЗАМЕШИВАЕМ ТЕСТО: Растапливем масло,трем сыр,добавляем яйца и муку.Перемешиваем. Выложить тесто в формц для запекания,хорошо если в силиконовую. Формируем бортики и дно пирога. Отправляем в духовку на 180градусов минут на 5-10. Готовим начинку: Обжарить на топленом масле фарш с порезанным луком и шампиньонами.Солим добавляем специи.В конце готовки добавляем немного сливок. Начинку выкладывае на пирог. Сверху трем сыр и запекаем в духовке до румяной корочки. Приятного аппетита!
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
ТЕСТО:
яйцо 2шт
кокосовая мука 60гр
миндальная мука 40гр
сливочное масло 82,5% 40гр
сыр 100гр
НАЧИНКА:
может быть любая на ваш вкус
у меня:
фарш
шампиньоны
лук
сливки
сыр
топленое масло
ЗАМЕШИВАЕМ ТЕСТО:
Растапливем масло,трем сыр,добавляем яйца и муку.Перемешиваем.
Выложить тесто в формц для запекания,хорошо если в силиконовую.
Формируем бортики и дно пирога.
Отправляем в духовку на 180градусов минут на 5-10.
Готовим начинку:
Обжарить на топленом масле фарш с порезанным луком и шампиньонами.Солим добавляем специи.В конце готовки добавляем немного сливок.
Начинку выкладывае на пирог.
Сверху трем сыр и запекаем в духовке до румяной корочки.
Приятного аппетита!