Температура застывания вещества - это температура, при которой вещество утрачивает текучесть.
⠀
От этого показателя напрямую зависит процесс перевозки груза (могут использоваться цистерны с подогревом), а также порядок погрузочно - разгрузочных работ. Некоторые вещества требуется нагреть перед наливом и сливом.
