Картофель в России не просто клубни под землей. Это то, что вкусное на блюде и из-за чего во времена СССР можно было отпроситься осень из школы, принеся записку от мамы «Отпустите на картошку». Это был своего род культ. Садили помногу, поскольку картофель часто использовали в еду не только сами, но и кормили домашний скот.
В современной России, возможно, садить картофель в больших объемах уже не так актуально (хотя, резкий рост инфляции весной этого года, ставит это утверждение под сомнение), но все же, картошку многие сажают на приусадебных участках или на дачах.
Как подготовиться к посадке
Посевной картофель обычно заготавливают заранее, с осени. Но, если что-то пошло не так – не получилось набрать хороший «на семена» или погреб затопило и он пропал или еще что, то конечно, можно посевной купить. Но, надо иметь ввиду, что если посевной стоит очень дешево, то что-то тут не так. Лучше не рисковать.
За две-три недели до высадки в землю, картофель надо выложить в сухом теплом месте, чтобы он дал ростки. В этом случае, картофель, как правило, быстрее идет в рост, чем не пророщенный.
Когда высаживать, точно никто не скажет. Можно ориентироваться на лунный календарь, на то, как звезды встают в ряд (шутка) или на погоду. Оптимально – на погоду, конечно. Главное, чтобы почва была прогрета. Как правило этому периоду соответствует цветение одуванчиков, и после цветения черемухи (на цвет, всегда бывает похолодание).
Место под картофель важно очистить от пырея. В пырее часто заводится вредитель – проволочник, который является самым распространенным портящим клубни картофеля червяком.
Хорошие дни к посадке в 2022 году: 3-10, 14-19 и 23-24 мая.
Как окучивать
Окучивают картофель обычно не более 2-3 раз. Чаще – 2. Первый раз, когда кустики всходят на 6-7 см от земли. Второй раз, когда появляются цветение и бутончики. Третий раз окучивают, когда картофель отставал в росте (например, не пророщенный высажен был), и кусты позволяют обойти тяпкой.
Картофель не требователен к наличию воды, но тем не менее, совсем без нее обойтись не может. Требует умеренный полив при засухе. К тому, же, адекватно поливаемый дает лучший урожай, чем если совсем не поливать.
Про то, что поливать совсем не надо, как раз из СССР идет мнение, поскольку сажали тогда большими участками, и часто в местах, где не было доступа к воде.
Когда собирать урожай
Выкапывают картошку, когда засыхает ботва – верный признак того, что уже больше ничего не изменится там, под землей. Теперь уж, что вырастили то и вырастили.
Беречь картофель надо, в первую очередь, от фитофтороза (фитофтора – в разговорном). Первый ее признак – чернеет ботва к концу лета. Типичное условие – дождливое лето. Чтобы защитить будущий урожай, можно провести опрыскивание. Средств от фитофтороза достаточно много.
Хорошего урожая!
Источник: Курьер.Среда