Сегодня я расскажу как быстро и легко я готовлю дома плов. Опять же в мультиварке.
Ингридиенты:
Мясо, сегодня у меня свинина.
Репчатый лук, одна штучка.
Морковь, натертая, у меня замороженная.
Рис длиннозерный пропаренный.
Соль и специи по вашему вкусу.
Приготовление:
В чашу мультиварки налить немного оливкового масла. Нарезать мясо кусочками и выложить в чашу мультиварки.
Обжаривать на режиме жарка.
Репчатый лук нарезать.
Когда мясо обжарится высыпать лук.
Лук обжаривать до полупрозрачного состояния.
Пока обжаривается лук, необходимо промыть рис и залить кипятком.
Добавить натертую морковь в чашу мультиварки.
Обжариваем морковь.
Добавляем соль и специи, чуть чуть кипятка.
Добавляем рис и заливаем кипятком.
Переключаем мультиварку на режим "плов" или "рис".
При необходимости подливаем кипятка. Во время готовки, перемешивать не требуется, главное чтобы хватало жидкости в чаше.
Приятного аппетита!