Из капусты и фарша можно приготовить много вкусных блюд. Обычно первое, что приходит в голову, это голубцы. Вам тоже?
Но рецептов из этих продуктов гораздо больше. Капуста и фарш прекрасно сочетаются и дополняют друг друга. Это доступные, недорогие и ходовые продукты, из которых у вас всегда получится сытный обед или ужин. А некоторые рецепты вполне себе подойдут и для праздничного стола. Так что берите на заметку!
Фаршированная капуста
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Капуста молодая маленькая - 1 шт.
- Фарш куриный - 500 г
- Лук - 50 г
- Морковь - 1 шт.
- Томатный соус - 1 ст.л.
- Соль и перец - по вкусу
- Приправа для курицы - 1 ч.л.
- Масло постное - 1 ст.л.
- Панировочные сухари - по желанию
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Шницель из капусты с фаршем
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Фарш (свинина с говядиной) - 600 г
- Белый хлеб - 60 г
- Зелень - 20 г
- Капуста (листья) - 6 шт.
- Мука - 4-5 ст.л.
- Яйцо - 1 шт.
- Вода - 50 мл
- Панировочные сухари - 5-6 ст.л.
- Растительное масло - 50 мл
- Соль, острый перец - по вкусу
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Куриные тефтели в молодой капусте
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриное филе - 400 г
- Капуста белокочанная молодая - 250 г
- Хлеб белый - 80 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Крахмал - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Ленивые голубцы с грибами и мясным фаршем
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриное филе - 300 г
- Свинина (мякоть) - 300 г
- Вода - 300 мл
- Капуста белокочанная - 250 г
- Шампиньоны - 100 г
- Лук репчатый - 2 шт.
- Белый батон - 100 г
- Чеснок - 2 зубчика
- Томатная паста - 2 ст.л.
- Подсолнечное масло - 20 мл
- Мука пшеничная - 10 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Сахар - по вкусу
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Мясной рулет с капустой (из фарша)
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Оболочка рулета:
- Свиной фарш - 500 г
- Куриный фарш - 500 г
- Чили - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Курага - 100 г
- Имбирь - 30 г
- Яйца - 2 шт.
- Молоко - 100 мл
- Хлеб белый - 100 г
- Соль, черный перец - по вкусу
Начинка:
- Капуста - 300 г
- Морковь - 50 г
- Лук - 50 г
- Томатная паста - 50 г
- Растительное масло - 30 мл
- Вода - 50-100 мл
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Заливной пирог с фаршем и капустой
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
- Сметана - 180 мл
- Молоко - 100 мл
- Мука - 1 стакан
- Яйца - 2 шт.
- Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
- Соль - по вкусу
Начинка:
- Капуста - 1/4 шт.
- Фарш мясной - 300 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Соль и перец - по вкусу
- Растительное масло - 2 ст.л.
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Котлеты из фарша и капусты на сковороде
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Фарш мясной (любой) - 200 г
- Капуста белокочанная - 300 г
- Лук репчатый - 80 г
- Крахмал (или мука) - 2 ч.л. (с горкой)
- Петрушка - 10 г
- Яйцо - 1 шт.
- Соль - 1 ч.л.
- Кориандр - 0.5 ч.л.
- Перец черный - по вкусу
- Мука - для панировки
- Растительное масло - для жарки
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Готовьте с любовью!🧡😘
Если понравилось, то обязательно ставьте лайк👍 и подписывайтесь на канал Аймкук😉
До встречи!
Теги: #еда #рецепты #кулинария #рецепт #еда и рецепты #домашняя кухня #выпечка #ужин #простые рецепты #Вкусная еда
