Здравствуйте мои дорогие читатели и подписчики.
Этим рецептом поделилась со мной моя знакомая, которая переехала к мужу в Италию, сказав, что там очень часто такое готовят, особенно когда не хотят особо заморачиваться)))
Мы все знаем, что итальянцы очень любят пасту и едет её чуть ли не каждый день! И никогда она им не надоедает! Они научились готовить и подавать её с разными наполнителями и соусами, и каждый раз - будто совершенно новое блюдо. Надо и нам так научиться))) а не только "макарошки с котлеткой или сосиской" подавать.
Приглашаю к себе на кулинарный канал YouTube и RuTube!
Подписывайтесь обязательно =)
👩🍳 https://www.youtube.com/channel/UC9aVz8hnzjPgkHtuDjH9f7w…
👩🍳https://rutube.ru/channel/25718985/videos/
Все фотографии принадлежат автору статьи;
И так , вот рецепт
Ингредиенты:
- фарш мясной - 400-450 гр;
- яйцо - 1шт;
- соль;
- перец и любимые специи;
- паста/макароны - 1 стак. (200 гр);
- томатный соус - 150 гр ( или протертые томаты, или томатная паста разведенная водой);
- твердый сыр - 40 гр;
- зелень по вкусу;
- растительное масло для жарки;
- стакан кипятка - 250-300 мл;
Приготовление:
1. В фарш добавляем яйцо, соль и перец, а так же по желанию добавьте специи, которые вы любите, у меня это сухие итальянские травы и чеснок.
(Листайте фото)
- хорошо перемешайте.
2. Влажными руками сформируйте маленькие фрикадельки.
3. Возьмите большую сковороду и разогрейте ее с растительным маслом.
- обжарьте на ней фрикадельки до румяного цвета.
4. Затем добавьте в сковородку томатный соус и стакан кипятка (примерно 250-300 мл);
- Следом засыпьте мелкую пасту или макароны.
5. Перемешайте, дождитесь закипания, уменьшите нагрев, накройте крышкой.
6. Тушите до готовности макарон. От 12 до 20 мин., в зависимости от сорта и размера макаронных изделий.
7. В конце приготовления посолите, поперчите, добавьте по желанию измельченную зелень и натертый сыр.
Перемешайте и можно подавать.
Вкусное, простое и сытное блюдо готово!
Приятного аппетита!!!
Спасибо, что дочитали до конца!
Всем желаю добра и мирного неба над головой!
Поддержите пожалуйста мой проект - поставив лайк – это способствует продвижению канала;
Если не сложно – кликните на рекламный блок, это ни к чему не обязывает, но это единственный способ получить маааленькую копеечку от Дзена за свои труды;
Огромное спасибо!
#быстрыйужин #фрикаделькисмакаронами #ужинводнойсковороде #макаронывсковороде #вкусныйужин #быстрыйужин #чтоприготовитьнаужин #фрикадельки