Последних два дня всё грибные каналы смотрела. Интересно, пошли ли люди за сморчками. Пошли! И у меня уже свербит - иди, иди на разведку.
А на праздники трое мужиков без жен приехали ( сын со друзьями, всем далеко за 40), кормить-поить-привечать надо. Не до грибов, а у самой уж никакого терпения нет.
Встала сегодня пораньше, курам оставшимся пшенички сыпанула и пошли мы с Найдой в ближайший лес.
Лес - чёрный, ни травинки, ни листочка, ни цветочка. Кое-как первый грибок рассмотрела. Дальше сквозь валежник пробираюсь. Мало грибов, совсем мало. То там - один, то -тут.
Но, даже в таком неприглядном, голом ещё лесу яркие картинки попадались
На своё любимое место ушла, да что-то и тут - не густо. А потом пригляделась - бугорочков из павшей прошлогодней черной листвы полно, разгребла один - и нате вам
Пришлось теперь не ходить по лесу, а ползать. На этом самом месте маленьком вот сколь набрала
Три часа с Найдой по лесу проползали. Как вышли на поле, начала моя собака мышковать, забавно подпрыгивала, землю рыла
Вот столько сморчков мы домой принесли
Мы со сморчками всегда только пельмешки стряпаем. Вареники, скорей всего надо говорить, но мы уж так - пельмешки.
Мальчишки мне хорошо помогли, грибы перебрали, перемыли, через мясорубку с жаренным на сливочном масле луком прокрутили - такси у них на 14 часов заказано, а пельмешков-то отведать хочется. Я тестом занялась.
Налепили быстро
Кушать подано
Отобедали, гостей проводили.
Встала после небольшого отдыха, а спина не разгибается - за зиму разленилась, отвыкла земельке кланяться. А я думала еще дней пять походить в лес за сморчками, наморозить, чтобы потом лакомиться. Пирожки с ними тоже хороши!
Ладно, утро план покажет.
Спасибо, что заглянули и почитали. Подписывайтесь, оставляйте комментарии, буду признательна.
Надежда.