Редис - одна из самых ранних культур. Именно он первым появляется на нашем столе весной вместе с зелёным луком и зеленью. Употреблять в пищу можно не только корнеплоды, но и ботву - поэтому и #микрозелень редиса так популярна сейчас - #Чайна, #Санго и Ред Корал в нашем ассортименте от Семко.
⠀
По витаминно-минеральному составу редис богаче корнеплодов, поэтому весной - это отличная помощь нашему организму и спасение от авитаминоза.
⠀
Несмотря на то, что #редис - культура короткого светового дня - для тех кто не успел посеять семена редиса - есть ещё возможность исправить положение.
Редис быстро растет, и свежие, хрустящие корнеплоды можно отведать уже, когда остальные овощи еще только начинают развиваться. За сезон можно собрать несколько урожаев редиса. Для первого, самого раннего урожая, редис можно сажать в теплицу или парник уже с марта.
⠀
Редис любит открытое (солнечное), но защищённое от ветра место на участке. Семена заглубляют при посадке на 1,5-3 см, на 5-10 см друг от друга. Почву рыхлим, делаем бороздку, хорошо поливаем, сеем и засыпаем рыхлой землей. Бороздку удобнее делать деревянным бруском, чтобы семена ложились на уплотненный грунт. Также сейчас популярен и удобен посев редис с помощью картонных ячеек от куриных яиц.⠀
Селекционеры вывели довольно много сортов, и теперь можно выращивать не только традиционную красную островатую редиску, но и белую, не имеющую горечи. Также сорта фиолетового, малинового, желтого цветов - Золотце, Злата, Виолетта.
Различают европейскую, японскую и китайскую группы сортов редиса.
Форма клубней также бывает разная – кроме круглой и вытянутой встречается и веретенообразная - Смельчак, Осенний гигант, Белый клык, Дуэт, Белоснежный завтрак.
Лучшие ранние сорта для весеннего урожая редиса: Гром, Молния, Белоснежный завтрак, Дуэт, Суперстар.
Ультра ранние (16 дней) - Алекс, Глобус, Тореро F1.
Всесезонные и устойчивые к цветушности - Амур, Белый жемчуг, Октава (белый).
Осенний гигант для позднего посева в августе.
⠀
А вы когда высаживаете редис? Какие ваши любимые сорта, друзья?
#сад и огород
#фермерство
#мажоров