Банановый кекс на ряженке

Ингредиенты для «Банановый кекс на ряженке»:

• Мука — 120 г
• Сахар— 200 г
• Творог (5%) — 250 г
• Масло сливочное (82.5%ра) — 55 г
• Разрыхлитель теста — 10 г
• Ряженка (4%) — 200 мл
• Банан — 200 г
• Яйцо куриное — 3 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Программа: Выпечка (60 минут)

Для комфортной готовки приготовим все продукты.

Готовим тесто: смешиваем творог, сахар, яйца и масло.

Продолжаем готовить тесто: добавляем муку, разрыхлитель и ряженку — также смешиваем до однородной массы.

Для яркого бананового вкуса можно растолочь их и отправить в тесто, либо же порезать мелкими кусочками. После добавления бананов тесто можно считать законченным.

Смазываем чашу масло (уйдет примерно 5гр) и отправляем в чашу полученное тесто — режим «Выпечка» 60 минут.

После окончания готовки - 10-20 минут нужно дать настояться. Далее еще 5-10 минут остыть.
Банановый кекс на ряженке - ГОТОВ!!!

Приятного аппетита