В период с 2 по 15 мая в Дубае пройдет Dubai Food Festival. Это ежегодное масштабное гастрономическое событие, которое объединяет лучших поваров региона MENA (Middle East & South Africa), представителей местных дубайских заведений и всех городских foodie в желании продемонстрировать свое мастерство или получить новые гастрономические впечатления.
Мы нашли по меньшей мере четыре значимые причины посетить Dubai Food Festival в этом году:
1/ Dubai Restaurant Week заслуживает особого внимания, ведь за неделю с 6 по 15 мая более 40 лучших ресторанов Дубая представят свои авторские сеты из 2-4 блюд на обед или ужин. Некоторые из них входят в список MENA’s 50 Best (один из самых уважаемых гастрономических рейтингов в мире). Для каждого сета предусмотрена фиксированная цена. Обеды начинаются от 95 дирхам, ужины — от 150 дирхам. Например, вечерний сет из 2 закусок, основного блюда и десерта в титулованном перуанском ресторане Coya Dubai обойдется в 350 дирхам с человека. А обед в LOWE (адепте мирового тренда на sustainable food) выйдет всего 190 дирхам на двоих. С полным списком мест можно ознакомиться здесь. Бронирование осуществляется через Open Table.
2/ Foodie Experience. Это мероприятие проходит в рамках фестиваля уже четвёртый год и наглядно демонстрирует темпы роста ресторанной индустрии Дубая и ее гастрономической составляющей. Начиная со 2 мая любой желающий может посетить мастер-классы с экспертами индустрии, тематические гастротуры и попробовать эксклюзивное дегустационное меню в рамках Chef’s Table.
3/ Стоит отметить, что Dubai Food Festival — это не только про fine dining. Среди ресторанов-участников есть и Hidden Gems или так называемые невоспетые места кулинарного мира. Аутентичные закусочные с арабской кухней, новых героев кулинарной сцены и заведения пока малоизвестные, но с большим потенциалом можно найти и на оживленных улицах Bur Dubai, и в более тихих районах Jumeirah и Umm Suqeim.
4/ Дополнят насыщенную программу фестиваля различные уличные ивенты. Например, организаторы обещают стритфуд-вечеринку в D3 (Dubai Design District). А в The Ripe Market готовят развлечения для всей семьи: кроме стритфуда там будут мастер-классы, выступления музыкантов и занятия йогой. Рынок работает по выходным с 15:00 до 22:00. Цена за вход начинается от 5 дирхам.
Понравился материал? Ставь лайк и подписывайся на наш телеграм-канал.