Направление «Технология и организация ресторанного дела» в КИУ имени В.Г. Тимирясова позволит научиться вкусно готовить, знать миллионы рецептов, разбираться в сервировке и открыть свой ресторанный бизнес. КАК ПОСТУПИТЬ?
• После 11 класса нужны результаты трех вступительных испытаний: 1) ЕГЭ на выбор: химия, биология, физика, информатика и ИКТ, иностранный язык; 2) вступительное испытание профессиональной направленности в вузе; 3) ЕГЭ: русский язык.
• После колледжа прием БЕЗ ЕГЭ, по вступительным испытаниям в вузе.
ЧЕМУ Я НАУЧУСЬ?
Ты будешь проводить эксперименты в современных лабораториях химии и микробиологии, осваивать высокий сервис в лаборатории организации и обслуживания, ты будешь учиться виртуозно готовить в лаборатории технологии продуктов общественного питания. Ты сможешь создавать новые технологии приготовления блюд на интеллектуальном оборудовании в студии национальной кулинарии.
Ты начнешь погружаться в профессию с первых дней обучения. Уже на первом курсе ты сможешь пол