Здравствуйте, дорогие читатели. Что вам представляется при фразе «южный рынок»? Думаю, что у большинства в голове рисуется такая картина: горы фруктов, специй, всякая мишура, крики зазывал, многоголосная и многоязычная толпа, резкие и не всегда приятные запахи. Что же, большинство таких рынков именно такие, только не Верхний рынок в Пятигорске. В своё время здесь прошла грандиозная реконструкция, превратившая южный рынок с моего описания выше в нечто упорядоченное, ухоженное, европейского стиля. Красивые здания с изящным дизайном, чистые залы, бутики. А вечером, когда торговля заканчивается, он выглядит, как рождественская ярмарка где-то в альпийской деревушке. ) Посреди рынка находится столь же уютное, но огромное кафе-столовая под названием «Кухни мира». Здесь, на довольно приличной площади, расположились десятки бистро с кухнями на любой вкус: восточные, кавказские, европейские, азиатские и многие другие. В них вы сможете попробовать угощения на любой вкус. И что самое приятное —