Очень вкусный и быстрый рецепт, который подойдёт для всей семьи. А главное рецепт вкусный, сытный и быстрый. Спасёт вас если нет возможности долго стоять у плиты. Поэтому сегодня хочу с вами поделиться таким простым рецептом. Попробуйте приготовить.
Ингредиенты
- гречка - 1 стак.
- лук репчатый - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- фарш свиной - 400 г (я взяла уже готовые фрикадельки)
- чеснок - 2 зуб.
- кетчуп - 1 ст.л.
- соль - 3 щеп.
- вода - 1 л
- лавровый лист - 1 шт.
- перец душистый горошком - 5 шт.
- масло растительное - 2 ст.л.
Рецепт
- Репчатый лук (1 шт.) почистить, натереть на крупной терке (порезать или измельчить в блендере). В миске смешать фарш, щепотку соли и измельченный лук. Можно добавить специи. Хорошо перемешиваем.
- Из фарша делаем небольшие фрикадельки.
- Вторую луковицу нарезать кубиком и натираем морковку.
4. Лук поджариваем до прозрачности на растительном масле.
5.Морковку обжарить несколько минут (до мягкости морковки) вместе с луком.
6.Гречку промыть, добавить в сковороду к жареным овощам. Перемешать.
я гречку не промывала сразу насыпала так очень торопилась было времени в обрез
7.Налить воду. Добавить измельченный чеснок, лавровый лист, душистый перец, кетчуп и 2 щепотки соли. Довести до кипения.
8.В кипящую воду отправить фрикадельки.
9. Накрыть крышкой, тушить блюдо до испарения жидкости, примерно 20 минут. Вкусная гречка с фрикадельками на сковороде готова. К столу подать в горячем виде.
Приятного аппетита. 😉
Видео рецепт:
Спасибо, что дочитали до конца. Ставьте лайк и подписывайтесь на канал чтобы следить за новыми рецептами) 😘
#ужин #обед #обед и ужин #рецепт #вкусные рецепты #вкусные блюда #рецепт с фото #быстрый рецепт #быстрый ужин #блюда из гречки