Наборы для опытов редко отличаются друг от друга. Как правило, они содержат одни и те же опыты, одни и те же реактивы и ошибки в инструкциях иногда встречаются одни и те же. Поэтому к новому набору по молекулярной кулинарии я отнеслась без особого энтузиазма. Хотя тема набора меня удивила – раньше я ничего подобного не встречала, и когда ребята принесли на занятие этот набор и попросили провести опыты из него, я немного напряглась – а ну не получится? Реактивов-то нужных у меня нет, как ситуацию исправлять, дети же расстроятся…
Но любопытство пересилило, и мы решили попробовать себя в качестве чудо-кулинаров.
В набор, помимо веществ и инструкции, входят карточки с рецептами и ребята, конечно, сразу захотели сделать что-то экзотические и съедобное. Каково же было их удивление, когда оказалось, что материалы набора не предназначены для употребления в пищу. Как же так? А зачем тогда эти рецепты?
Но недоумение длилось недолго, мы сообразили, что набор предназначен для тренировки.
При помощи этого набора можно научиться делать необычное угощение – например, икру из сока, спагетти из мороженого, воздушную пену из какого-нибудь соуса. Секрет в использовании химической реакции, в результате которой образуется прочная оболочка с жидким содержимым. Похожая реакция использовалась в наборах для полимерных червяков. Но червяки не так интересны, хотя, по сути, это одно и то же. Здесь можно научиться экспериментировать с настоящими продуктами и все, что вы сделаете, можно попробовать.
Тут же мы с ребятами придумали праздник, где мы будем сами делать угощение и сами потом его съедим.
Единственное, изготовление всех этих необычных съедобных штук требует сноровки. У нас с первого раза получилась только икра. Вот она, действительно, получилась идеальной.
А большие сферы-пузыри и «спагетти» получились не такими ровненькими. Но удовольствия это доставило не меньше.
В общем, набор достоин внимания. В отличие от большинства подобных игрушек, те навыки и умения, которые вы получите с его помощью, будут приносить вам пользу не один год. Ведь материалы для молекулярной кулинарии можно купить в свободной продаже, а, значит, и устраивать праздники (и взрослые и детские) с необычным угощением можно сколько угодно.
И, как знать, возможно, для кого-то это будет первый шаг в свой маленький бизнес – думаю, мастер-классы по изготовлению икры из яблочного сока, например, будут пользоваться спросом. А там, глядишь, и до заказов дойдёт.
Если вам интересна эта тема и вы хотите узнать, где можно купить материалы для молекулярной кулинарии, напишите об этом в комментариях и я подготовлю пост об этом.
Не забудьте подписаться на канал. Ваши лайки и комментарии помогут его развитию !
#научный #опыт использования #развитие ребенка #развивающиеигрушки #развивающие занятия
Мои впечатления о космическом наборе можно посмотреть тут - https://zen.yandex.ru/media/experimentclub/kosmicheskii-nabor-wow-how-moi-vpechatleniia-ot-opytov-623b1b45ce4deb366a523faa
Мое мнение о наборах для выращивания кристаллов - https://zen.yandex.ru/media/experimentclub/mnogie-schitaiut-nabory-dlia-vyrascivaniia-kristallov-razvivaiuscei-igrushkoi-a-chto-oni-razvivaiut-62362d86c0d1f06301d72a17
А здесь - https://zen.yandex.ru/media/experimentclub/ceny-na-malenkie-nabory-dlia-opytov-izumliaiut-kajetsia-korobka-samoe-dorogoe-ih-soderjimoe-623b04b0a4a5213a78cda62e о маленьких наборах для опытов.