Позитивный привет!
В сегодняшней статье расскажу о небольших хитростях, которые помогут в приготовлении картофеля и риса.
1. Картофель
Если Вы решили приготовить картофель в мундире, проколите кожицу в нескольких местах, тогда картофель не рассыплется.
Если же картофель сильно разваривается, положите в воду 2-3 ломтика соленого огурца или влейте немного огуречного рассола.
Если во время варки картофеля появился неприятный запах, добавьте лавровый лист или несколько горошин черного перца.
Чтобы отварной картофель получился вкуснее, добавьте при варке немного укропа.
Если Вы хотите вкусное и пышное картофельное пюре, перед окончанием варки картофеля полностью слейте отвар. На дно кастрюли положите немного сливочного масла. Накройте крышкой и поставьте на слабый огонь на 2-3 минуты. Готовый картофель хорошо размять, взбить, постепенно добавляя горячее молоко (1 стакан на 1 кг.картофеля) либо добавить картофельный отвар.
2. Рис получится вкусным и белым, если в воду, незадолго до окончания варки добавить немного уксуса.
Надеюсь, что моя статья окажется полезной! Спасибо за внимание! Пусть каждый Ваш новый день будет полон любви и нежности!
#хозяйке на заметку #хозяйкам #хозяйкам на заметку #секреты #домоводство #хитрости и советы #хитрости для дома