Приветствую Вас дорогие друзья!
Сегодня хочу Вам предложить блюдо из простейших продуктов которые есть в любом доме.
Запеканку я готовила впервые, и я была удивлена тем, что эти 2 овоща отлично сочетаются друг с другом.
Итак, давайте приступим к приготовлению этого необычного и простейшего блюда. Советую Вам попробовать, уверяю, не пожалеете.
Берем сырую свеклу 300 гр. , очищаем и режем на тонкие кусочки.
Картофель 600 гр. очищаем и тоже режем тонкими кусочками.
Укладываем в форму для запекания. Соль, перец по вкусу.
Далее наливаем в кружку холодной воды, добавляем майонез и не много растительного масла, всё перемешиваем и заливаем этой смесью картошку. Перемешиваем.
Форму накрываем фольгой и ставим в духовку разогретую до 180С на 30-40 минут ( до готовности ).
Посыпаем зеленью по желанию.
Приятного аппетита!