Для любителей кокоса и кокосовой выпечки🥥 Кокосовые оладушки 👏

Вам понадобится:

• Йогурт натуральный - 120 г;
• 1 яйцо;
• Сахар - 30 г;
• Соль - щепотка;
• Рисовая мука - 50 г;
• Разрыхлитель - 10 г;
• Кокосовая стружка - 80 г;
• Кокосовое масло для жарки.

Способ приготовления:

1. Йогурт смешать с яйцом, сахаром, солью.

2. Добавить муку и разрыхлитель, перемешать.

3. Всыпать кокосовую стружку и ещё раз перемешать, получается густое, воздушное тесто.

4. Жарить на кокосом масле на среднем огне по 1 минуте с каждой стороны.

Особенно вкусно кушать со сгущенкой и ягодой

Приятного аппетита 🤗

Автор рецепта и фотографий: Инна Пугачёва (VK:https://vk.com/public211327119)

Не забудьте подписаться на канал, чтобы не пропустить новые рецепты!