Самый популярный рецепт оливье в оригинальной форме. Приготовить такой салат легко и просто, а главное быстро.
Для оливье понадобится:
- Картошка - 500 грамм
- Морковь - 200 грамм
- Яйца куриные - 8 штук
- Огурцы соленые - 400 грамм
- Колбаса - 500 грамм
- Майонез - 300 грамм
- Зеленый горошек - 1 консервированная банка
- Лук (стебли) - по желанию
- Соль - по желанию
- Перец молотый - по желанию
Начинаем готовить оливье:
Берем картошку, не очищая кладём в кастрюлю с водой добавляем морковь и варим до готовности.
Берем сваренный картофель и морковь и нарезаем кусочками.
Варим яйца и очистив, нарезаем на кусочки
Берем огурцы и нарезаем кусочками
Измельчаем стебли лука
Колбасу нарезаем кусочками
Берём глубокую кастрюлю, смешиваем все овощи, горошек и колбасу.
Добавляем майонез и соль по вкусу
Салат оливье готов!
Приятного аппетита!