Совсем недавно в Сочи закончился второй отборочный полуфинал среди армянских конкурсантов возрастной категории 20+. Главный арбитр матча – Матвей Стукалов, комиссар – Willie. Арбитр ставит судейскую оценку, комиссар – гарантирует её непредвзятость.
Вот, как прошел матч (отчёт от Матвея):
Во втором "полуфинале" армянских 20-ти леток условия были те же - я не знал, где и что, а по шести участников я знал только, что есть Наири и Кремлин. Но т.к. розлив у них 21 год, то, можно сказать, для меня это незнакомые новинки. В этой раз состав выглядел более ровным по сравнению с первой частью. Не было явных (для меня) аутсайдеров.Все представленные коньяки можно отнести с той или иной степенью к категории дижестив, для бокала с друзьями, да и самому провести время с удовольствием. Все "питкие", никакой спиртуозности. Расставить по местам некоторых было очень трудно, коньяки разделились по парам, и пришлось их сравнивать друг с другом, чтобы это сделать. Причем, в любой другой день, расстановка могла бы оказаться другой.
Образец 2-1. Platinum Mountain 20. Вино-коньячный дом «Шахназарян». 4 место, 78 баллов.
Аромат сухофруктовый, древесный, немного меда, не очень яркий с самого начала. Неплохо, но даже прокручивание не прибавляет яркости. Немного ванили. Впечатление неплохое, но не хватает насыщенности. А вот на вкус очень неплохо, вернулись насыщенные сухофрукты, послевкусие яркое, как будто поел этой самой кураги с черносливом. Итог - возможно нужно его попробовать из другого бокала, в котором он проявит себя более ярко. Потому что потенциал есть, вкус и послевкусие достойные.
Образец 2-2. Наири 20. Ереванский коньячный завод. 1 место, 83 балла.
Аромат яркий, мощный. Фрукты, цветы, мед. Второй нос не хуже, груша, цветущие фруктовые деревья, также инжир, айва. Очень хорошо, аромат не разваливается, гармонично. Самый цветочно-медовый, тут что-то уже от Франции. На вкус неожиданно, но со своей дилетантской колокольни я бы запросто спутал с французским коньяком. Очень вкусно, фрукты, мед, немножко дуба, на послевкусие табак. Наливал образцы одинаково, а выпил его раньше других. Надеюсь, бутылка этого коньяка у меня есть, иначе придется искать )).
Образец 2-3. Grand Sargis 20. Араратский коньячный завод. 6 место, 74 балла.
Аромат нежный, орехи, сухофрукты, немного пряностей. Со временем поменялся, пыльный шкаф, какая-то маслянистость подсолнечника. Интересно, необычно, но не совсем моё. Во вкусе те же не совсем обычные нотки, что-то от семечек. Явно попроще остальных участников. Ничего не скажу плохого, на стол поставить отлично, но явно не претендент на мой вечер с бокалом один на один.
Образец 2-4. Страна Камней N20. Араратский винный завод. 5 место, 76 баллов.
Самый светлый образец. Аромат сладкий, очень мягкий, сухофрукты, мед. Сладость переросла в варенье, слива, айва, Не очень ярко, но хорошо. Не стандартный чернослив, а южные сухофрукты - инжир, персик, дыня. При сравнении с другими сливовое варенье с орехами только усилилось. Вкус сладкий, даже наверно слишком, мягкий, фруктовый. Пьется настолько мягко, что напрашивается ассоциация с названием "женский". Я все-таки предпочитаю посуше
Образец 2-5. Kremlin Award 20. Ереванский коньячно-вино-водочный комбинат Арарат. 3 место, 79 баллов.
Аромат сухофрукты, цветы, мед. Ваниль. Сладкий, но не сильно. Хорошо, но развития не получилось. Прокручивание снова дает возвращает к южному профилю, появляются орехи. Вкус не такой мягкий, как у соперников, не такой фруктовый, а больше древесный. А вот второй заход понравился больше, и фрукты вернулись. Послевкусие также очень приятное. Заметил, что он и на стадии "нос" и на стадии "рот" менялся, каждый раз к лучшему. Обязательно надо попробовать из другого бокала.
Образец 2-6. Дудук 20. ЗАО «Веди-Алко». 2 место, 81 балл.
Самый темный образец. Аромат сладкий, мягкий, сухофрукты, цветы. Очень хорошо, появляется бальзамичность, дубовые нотки. Шоколадные нотки, немножко табака. А вот вкус не сильно сладкий, продолжает тему сухофруктов, древесный. Послевкусие классное, яркое. Отлично, еще один кандидат на обязательное более тщательное ознакомление.
P.S. Дегустация в таком формате мне далась нелегко, ароматы и вкусы участников смешивались, послевкусие вообще трудно было оценить. Не представляю, как могут оценивать профессионалы десятки образцов за раз. В итоге более яркий коньяк, но при этом и попроще, вполне может задвинуть более нюансный, с которым интересно провести время, наблюдая за развитием.
Наверняка, я кого-то недооценил, а кто-то, наоборот, поднял выше, чем стоило. Но даже в таком формате те, кто должны были себя проявить, оказались победителями - Наири и Немрут выделялись среди участников.
Спасибо Willie за предоставленные образцы и интересный опыт.
Начало - Армянская Коньяк-Лига, первый полуфинал
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!
#алкоголь #коньяк #армянский коньяк #дегустация #оценки