Были у меня в советском детстве книжки, которые я особенно любила. Даже не сам сюжет хотелось ещё раз прочитать - я уже всё знала, можно сказать наизусть, а нравилось мне, чуть ли не часами, рассматривать рисунки сказочных сюжетов. Открывая книгу, ты как бы попадаешь в красочный мир сказок, который был создан художественным воображением Мастера. В то время сказки:"Сестрица Алёнушка и братец Иванушка", "Царевна -лягушка", "Василиса Прекрасная" и ещё многие другие выпускались с незабываемыми иллюстрациями Ивана Билибина.
Такие книжки похожи на расписные шкатулки, которыми можно любоваться. Ведь по краю каждого рисунка шёл замысловатый орнамент и внизу была добавлена узкая картина. Фантастические сюжеты с летящей Бабой-Ягой в ступе - пугали, а с добрым молодцом на коне или девицы-красавицы во дворце - завораживали.
Может именно эти сказочные картины, с изысканной декоративностью и красотой узорного рисунка так повлияли на меня, что выбрала я для себя творческую работу. И даже сейчас, когда я давно уже не рисую, мне нравится, приходя в ресторан рассматривать интерьер зала. Ведь каждый ресторан по своему хорош, а некоторые заведения просто уникальны и очаровывают меня.
А теперь представьте моё впечатление, когда я увидела, что прямо с порога в гостиницу "Сретенская", всех посетителей встречает сказочная обстановка. И ещё здесь есть ресторан расписной и он выглядит как царские палаты (правда предназначен он только для гостей отеля). А иногда же хочется оказаться в сказке. В красивой!
Убранство ресепшен заманило и закружило меня: расписные стены и потолки, витражные вставки на окнах, закрученные кованые вензеля в ограждении под перилами и деревянная кружевная отделка мебели и приборов отопления. Здесь всё хорошо подобрано друг к другу и создаётся ощущение, что ты находишься среди декораций к сказочному фильму.
Вот реально, так хочется посмотреть, как мастер из дерева вырезает такие переплетающиеся узоры. Это очень сложная работа, не терпящая ошибок.
Я получила разрешение администрации отеля посмотреть весь камерный гостиничный комплекс. И мой путь проходит через холл, который кажется низким, по сравнению с открывшимся тропическим видом впереди.
Высокие деревья и широколистные пальмы не дают рассмотреть сразу всю обстановку. Трогаю зелёные листья и меня не покидает ощущение, что я нахожусь в тропиках, и здесь всегда царит круглогодичное лето. А на улице весна с неожиданными сюрпризами в виде - "зима что-то забыла и внезапно вернулась".
А здесь, под стеклянным куполом прямо райское место, не хватает только птичьих голосов или ярких попугаев сидящих на ветках ( и не к месту мне вдруг вспомнилась Донна Роза, со своими дикими обезьянами, которые ка-а-ак прыгнут! )
Через густую листву деревьев видны каменные стены, овитые разными лианами. Пройдя немного вперёд я вышла на открытую площадку и смогла разглядеть и оценить оранжерейное оформление ресторана. Всё было похоже на то, как сплетающиеся между собой растения завоёвывают старинные постройки, которые со временем исчезают под натиском природы, покрываясь зеленью и мхом.
Мне очень понравилась верхняя часть здания, где художники во всей красе показали объёмное лесное пространство. Только подойдя к барной стойке можно в полной мере рассмотреть эту картину.
Сам же бар оформлен в таком же стиле, как и входная группа. Даже жаль, что высокие табуреты закрывают собой орнаментальное украшение вертикальной стойки.
Звук льющейся воды привлекает внимание и заменяет пенье птиц. Тем более, что здесь не просто водопады с ручьём и мостиком, а это дом родной для водоплавающих черепах!
Монстера своими огромными ажурными листьями украшает ту часть стены, где вода, переливаясь через разные выступы, стекает по камням.
Кто бы сомневался, что я выберу именно эту площадку около водопада для своего обеда. Честно скажу, я еле сдвинула с места стул. Тяжёлые кованые вензеля украшают ножки не только стула, но и подставку под стеклянную столешницу. Её прозрачность дает возможность лучше увидеть работу мастера и не закрывает собой пространство.
Как только я расположилась, мне сразу принесли меню. Оно написанно тонким шрифтом и рядом с блюдом не поставлена граммовка, что конечно всегда затрудняет выбор.
Посоветовалась с Александром, обсудила с ним варианты обеда, а после оформила заказ и отправилась мыть руки.
И по пути, в коридоре, через приоткрытую шикарную резную дверь, я увидела часть трапезной. Да хоть заселяйся в этот отель, чтобы пообедать в такой обстановке!
Я не стала сразу спешить к столу, потому что моё блюдо долго готовится, а заинтересовалась выставкой картин, которые украшают лестничные пролёты и даже коридоры отеля.
Рассматривая картины, я постепенно поднималась по лестнице и, проходя по верхнему этажу, выглянула в приоткрытое окно.
Я испытала какое-то нереальное ощущение от увиденного! Глядя сверху на буйство зелени, совершенно не можешь совместить у себя в голове, что ты находишься в центре Москвы, где на ближайших улицах даже нет ни одного деревца, а здесь всё как в оранжерее, но только это ресторан.
"Горбуша запечённая с картофелем, помидорами и грибным соусом" - было написано в меню. А я бы ещё дописала о наличии сыра и что вес, и объём этого блюда очень даже приличный. Да и красиво поданное блюдо выглядит аппетитно и мне кажется соответствует названию ресторана "Русская Трапеза". Кусок рыбы ( вот именно что кусок, а не кусочек!) нежился в соусе с грибами и был скрыт под толстым слоем сыра.
Томлёные помидоры добавили всему блюду цвета и вкуса, картошка вся зарумянилась ( так и хочется добавить "как красна девица"), политая заправкой с пряностями. Всё было очень вкусно и сытно, что я даже решила немного отдохнуть, ведь меня впереди ждал ещё и десерт.
Кстати время не прошло даром - сначала я вела наблюдения за черепахой, которая решила прогуляться, а потом мне пришлось проводить спасательные мероприятия, потому что черепаха кувыркнулась на спину среди цветов и камней и сама бы уже не выбралась.
Именно десерт в вазочке, а не порционное пирожное стояло у меня на столе. В этом "Тирамису" больше было сладкого и нежного крема и всего лишь в один слой лежало продолговатое бисквитное печенье. Хоть оно пропиталось и было вкусным, но мне всё же, не хватило привычной многослойности в десерте.
Это не совсем обычный ресторан, он больше похож на оранжерею, где между деревьями расставлены всего шесть столиков. В будни сюда заходят на бизнес-ланч, встречаются подружки, чтобы поговорить о своём среди вечного лета, назначают романтические свидания и приходят семьями. А по вечерам включается подсветка, делая обстановку вокруг более загадочной. Здесь в трапезной, в окружении сказочной атмосферы, отмечают дни рождения и свадьбы.
Подписывайтесь на мой хобби-канал, чтобы не пропустить новые статьи о красивых и необычных ресторанах, где можно пообедать за 1000 рублей, хорошо провести время и сделать красивые фотографии.
Спасибо, что дочитали до конца. Мне будет приятно, если Вы оцените эту статью и напишите свой комментарий - всё это помогает развитию канала, который работает в тестовом режиме.
P. S. Я благодарю Александра, Артёма и весь коллектив гостиницы "Сретенская" за приятное общение, за интересно рассказанные подробности о самой гостинице, об необычном интерьере, о ресторане, и конечно, за внимательное отношение к своим гостям.