У входа в ресторан "Парадиз" встречают молодые официанты. Хотела этих приятных парней и девушек, стоящих в ряд или полукругом и приветствующих со словами "Доброе утро, день, вечер" (от времени суток) и с пожеланиями "Приятного аппетита", сфотографировать. Но подскочила администратор со словами: "Съёмки запрещены!". Так и не объяснила при этом почему? Но фотографии я успела сделать до её возгласа ещё раньше, в первые дни приезда. Единственное, что они не так показательны, как мне хотелось бы.
В ресторане и "шведский стол" , и заказ меню - все зависит от стоимости вашей путёвки. Для тех, кто отдыхает по социальной путёвке, заказ меню. По коммерческой путёвке - "шведский стол" . Но при желании "шведского стола" вы можете доплатить и питаться там же, но в другой части столовой, отгороженной ленточкой, где и народу поменьше и музыка играет.
Меню подобрано неплохо. Первое блюдо наливаете сами. Вначале, когда только заехали, было столпотворение возле первых блюд и доходило даже до оскорблений. Но за время отдыха народ освоился и чинно стоял, дожидаясь своей очереди, чтобы налить себе тарелку супа или борща.
Что приятно меня удивило, то это обходительные официанты, которые первое блюдо наливают и приносят с трудом передвигающимся инвалидам. Дополнительно к меню можете еще сами добирать кашей.
Меню не такое разнообразное, но сбалансированное. Порции просто огромные, что голодными не останетесь никак. Каждый вечер балуют выпечкой (вкусной сдобной булочкой), от которой просто невозможно отказаться. Из напитков: компот и шиповник или компот и кисель. Хлеба нарезано от души. На обед обязательно яблоко или киви. На ужин - кефир или ряженка.
Официанты работают ловко и быстро. Внимательные и предупредительные. Но чашки битые-перебитые, что поэтому приходится пользоваться разовой посудой.
Я не представляю, спят ли вообще работники кухни. Чтобы прокормить 1000, а то и больше людей в две смены, сколько же им приходится чистить картошки, лука (лук сладчайший), нашинковать капусты (ежедневные салаты с капустой) и т. д. Вы представили картину, сидящих гостей за столом, жующих и беседующих друг с другом? Наверное, представили... Гул, гвалт, хождение. На еду отпущено 40 минут. За вами идёт следующая смена. В этом плане, камерные санатории комфортнее.
Если вам захочется попробовать местных деликатесов типа адыгейского сыра или сыра сулугуни, или домашней колбасы и сала, или других сладостей и вкусностей, то недалеко от санатория, буквально в шаговой доступности, находится рынок.
Если вы проживаете ближе к морю, то вы можете добраться до рынка, прогуливаясь по набережной.
Дойдёте до станции "Горный воздух", уйдёте под арку и выйдете прямо к рынку. Да и амбре, исходящий от Дельфинария и витающий в воздухе, вас прямиком выведет к нужному месту. Ну, а если вы проживаете в верхней части санатория, то можно проехать одну остановку на автобусе или пройтись пешочком вдоль трассы.
Приятно удивило, что накануне отъезда домой вам выдают сухой паек на дорогу, что значительно облегчает решение вопроса о питании в дороге.
Следующий мой пост будет о лечении.
Спасибо, что дочитали до конца. До новых встреч!
