Когда 1 июня 2013 года у меня родилась долгожданная доченька, в Международный день защиты детей, в день 13-летия старшего сыночка, я решила осенью сделать большую заготовку овощей на зиму.
Но в нашем холодильнике была небольшая морозилка, и мы купили б/у морозильный ларь, не совсем в рабочем состоянии, но зато недорого. Отремонтировали его. И начали использовать по назначению.
Нарезала на заморозку кабачки, морковь, баклажаны. Для дочки домашнюю курочку на супчики. Потом у знакомой купила 10кг мяса, и отправила в заморозку пельмени, котлеты, тефтели, фарш. Это мне облегчало готовку с маленьким ребёнком.
Осенью 2013 года у нас случилось ЧП, был ураганный ветер, который вырывал деревья с корнями и бросал их по участку. Одно дерево даже прилетело нам в окно. Сказать, что мы испугались это ничего не сказать.
Отключился свет. Мы холодильники не открывали, дабы сберечь там холод. На следующий день свет не дали, и я начала понемногу доставать продукты из морозилки и скорее их готовить.
Моя семья отказывалась есть ночью, но я их уговаривала, т.к. 2 суток без света, а на улице тепло, и продукты начинали уже пропадать.
В общем света не было 2 недели. Без света не было и воды. Ветер к тому времени стих, и город начали постепенно приводить в порядок.
В нашей районе свет дали в самую последнюю очередь.
Испорченные продукты из морозилки и холодильника выбросили, вымыли их.
Через месяц я опять заморозила мясных заготовок.
А в феврале 2014года нас засыпало снегом, да так засыпало, что нас откапывали 2 недели. Сильный ветер делал такие перемёты, что как-будто на дорогу высыпали самосвал снега. И опять мы сидели 2 недели без света.
Было холодно, а насос у газового котла работает от электричества. Воды тоже не было. Мы даже топили снег и использовали его в технических целях.
История с продуктами повторилась. Муж уже сильно ругался, чтобы я не делала никаких заготовок.
Морозилку вынесли в коридор. И я натихаря её заполняла заморозками. Мне очень удобно было выделить 2-3 часа ночного времени, наготовить кучу всего и заморозить. А потом моя семья могла даже без моего участия разморозить и сварить или пожарить полуфабрикаты.
И вот однажды проходя мимо морозилки я почувствовала неприятный запах. Но меня отвлекла маленькая дочь и я за это забыла. Вспомнила только тогда, когда истошно орал муж.
Оказалось, что в морозилке сломался мотор, и она уже успела разморозиться и испортить продукты.
Чинить мы её не стали, и от греха подальше он её с сыном вынес на улицу.
Прошло много лет, и вот неделю назад я дала ей НОВУЮ ЖИЗНЬ!!!
Я из неё сделала тепличку!))))
PS когда я подошла к ней, начала разворачивать плёнку, в которую мы её укрывали, муж напрягся))) Потом я попросила их с сыном вынести её на самое солнечное место, они бухтели, но несли.
Когда я в неё напихивала свежесорванную траву они хмурили брови. А сверху травы я поставила ящички с кабачками, и баклажанами. Получилось что-то типа "тёплая грядка". Когда их высажу в неё добавлю землю, и высажу туда огурчики. Есть на ютубе видео "огурцы в бочке", а у меня будут "огурцы в морозилке".
Написала постик ночью. Утром сфоткаю "тепличку" и опубликую постик))
Если у вас есть какие-то лайфхаки, то обязательно и мне о них расскажите))
