Найти в Дзене
Уютный Дом

Наконец-то нашла способ сварить манную кашу без комочков. Вся фишка в холодном молоке

Оглавление

У меня двое детей, и я часто варю им манную кашу. Но вот почти всегда она у меня получалась с комочками. Дети такую кашу есть отказывались, но я немного хитрила: перед тем, как разложить в тарелки - вылавливала все комочки. А их у меня было много.... Да, вот такая я хозяйка - кашу манную толком варить не умела))

Ну это было раньше. Теперь у меня манная каша получается идеальная: ни единого комочка! Дети с удовольствием едят, ну и мы с мужем тоже иногда.

  • ВАЖНОЕ УТОЧНЕНИЕ: рецепт и пропорции не важны! Берите столько манки, молока, соли и сахара - сколько привыкли. Здесь важен именно сам процесс и последовательность.

Как я варила раньше:

Сыпала манку тонкой струйкой в кипящее молоко и быстро-быстро размешивала ложкой либо венчиком. Почти всегда получались комочки.

Как я варю сейчас:

В кастрюлю наливаю молоко, кладу соль и сахар по вкусу и сразу же в холодное молоко кладу манку. Размешиваю - ни одного комочка нет. И ставлю на плиту, варю до готовности, помешивая.

Каша получается просто идеальная. Остается только добавить кусочек сливочного масла. Детям иногда в кашку кладу еще сверху ягоды - прямо в тарелку.

Расскажите, как вы варите манную кашу, чтобы не было комочков? И любите ли вообще манную кашу? Очень интересно ваше мнение узнать!

Читайте также:

Как я мою стеклянные крышки от застарелого жира. Копеечный способ (и это НЕ сода)
Уютный Дом23 апреля 2022
На ночь ставлю в холодильник блюдце с водкой. Расскажу, зачем так делаю
Уютный Дом11 апреля 2022
Мою посуду зубной пастой. Отмывает лучше всяких "фейри". Расскажу, как мою
Уютный Дом21 апреля 2022

Если было полезно - ставьте лайк и подписывайтесь на канал. Спасибо за внимание!

Еда
6,93 млн интересуются