ИНГРЕДИЕНТЫ:
Шоколад 80г., пшеничная мука 120г., молоко 70 мл, сливочное мало 60г., куриные яйца 1 шт, сахар 100г., соль щепотку, какао 30 г., разрыхлитель 1 чайную ложку
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Масло с сахаром растопить на водяной бане.Смешать муку, щепотку соли, разрыхлитель и какао,заранее просеять.К маслу с сахаром добавить яйцо и взбить.
2. Когда жидкая смесь станет пенной, ввести сухую смесь и продолжать взбивать.Добавить молоко и перемешать.Нарезать шоколад и добавить в тесто
3. Смазать формочки для маффинов и наполнить их на три четверти. Выпекать при 190 градусах 20 минут.