#от3лет #полдник Ингредиенты: • мандарины – 1 кг. • апельсин – 1 шт. • сахар – 1 кг. • вода – 1 ст. • имбирь молотый – 2 ч. л. • ванилин – 5 г. Приготовление: 1. Очистить мандарины от кожуры и разделить на отдельные дольки. Точно так же следует поступить с апельсином. 2. Уложить фрукты в общую емкость и залить стаканом воды. 3. Через 8 часов поставить заготовку на медленный огонь и добавить имбирь. 4. После закипания, варить смесь полтора часа, постоянно помешивая. 5. Добавить в варенье ванилин и сахар. Варить еще полтора часа. 6. Разлить по предварительно стерилизованным и сухим банкам и закатать металлическими крышками