Такую капусту едят даже те, кто ее не любит - уж очень вкусно, аппетитно и ароматно получается! Вкусная тушеная капуста с сосисками на сковороде - простой и быстрый рецепт на каждый день.
- Кстати, вместо сосисок можно взять сардельки, колбасу любую, копченую курицу, бекон - в общем все, что найдется в холодильнике.
Приготовление:
Нарезаем кружочками 4 сосиски и обжариваем на сковороде на растительном масле пару минут. Затем сосиски убираем со сковороды.
Теперь на эту же сковороду добавляем еще немного растительного масла, обжариваем лук и морковь (лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке). Обжариваем минут 5 и добавляем нашинкованную капусту.
Закрываем крышкой, готовим минут 10 на медленном огне.
Добавляем воду, перемешиваем и тушим еще минут 10-15. Затем добавляем томатную пасту, соль, специи по вкусу, при необходимости можно добавить еще чуть-чуть воды.
Тушим еще минут 10, затем добавляем обжаренные сосиски, перемешиваем, готовим все вместе минут пять на слабом огне и можно подавать на стол, посыпав свежей зеленью.
Вкусная тушеная капуста с сосисками на сковороде готова. Приятного аппетита, мои дорогие!
Расскажите, любите ли вы тушеную капусту? Если да, то как готовите? Интересно узнать и ваши рецепты!
Ингредиенты:
сосиски - 4 шт
капуста - 500-600гр
лук - 1 шт
морковь - 1 шт
томатная паста - 2 ст.л.
вода 150-200мл
соль
специи
масло растительное
зелень
Читайте также:
Если рецепт тушеной капусты с сосисками на сковороде вам понравился - поставьте лайк и подпишитесь на канал. Спасибо!