《RAW суп – Холодник》
Всю жизнь я очень любила такой суп. Как только наступало лето - он становился "гвоздем программы". Холодный, ароматный, легкий и до мурашек вкусный бульон!
Но с переходом на веганство-сыроедение я перестала его есть, потому что не хотела ни варить, ни соль, ни уксус, ни, тем более, яйца с колбасой😵
Внутри у меня осталась печаль на счет этого блюда, ведь я супчики очень люблю: они во мне наполняют уровень сытости за счет жидкости и их можно пить, это мне очень и нравится в них.
Прошел год. И пару дней назад я вспомнила, что в холодильнике лежит свёкла для сока, которую я так и не использовала, и мыслительный процесс повел к идее:
-Сок свеклы из соковыжималки + натертая свекла + вода и порезать туда огурцов, редиса, укропа, лука. И в роли главного ингридента добавить то, что будет служить прекрасной заменой колбасе и яйцам – АВОКАДО! (так же можно рассмотреть отличный вариант - тофу).
В один потрясающий день, я взяла и решилась приготовить его!
И блин! Это даже лучше намного, чем свареный традиционный! Я такого вкуса ни когда представить не могла!
Думала, что он будет горький, безвкусный, приторный. Но какогО мое удивление было, когда я во весь этот шедевр добавила ложечку лимонного сока....читатели вы мои😅, я не знаю как вам передать весь мой восторг этого результата! Одназначно 100/10!
Соль и уксус...Лимон все решает😎
-
Рецепт (4 порции):
• Сок свеклы (2-3 шт)
• Свекла натертая (1-2 шт)
• Огурцы (3 крупных шт)
• Зелень (лук зел., укроп, петрушка)
• Редиска (3 штучки)
• Авокадо (чем больше, тем вкуснее😅 - 1 стандартный авокадо)
• Сок лимона (1 шт средний)
• Вода по вкусу
Мне нравится то, что он безумно аромантый за счет зелени и мягкая приятная водичка которая не кислит, а в точности передает вкус соли с уксусом, только живой дистилят из лимона😄👍
Если ты так же балдеешь от холодника - тыкай сердечко!❤
А если еще и собираешься попробовать СЕ вариант - напиши в комменты!💬👇
Всем приятного аппетита🌿
Благодарность💚
- Благодарю за внимание и выражаю уважение за то, что интересуешься саморазвитием и самооздаровлением🙏📘
- Поддержи меня комментарием и 👍, это помогает развитию этого канала и моей радости💛
Внимание: все, что я рекомендую - это всего лишь РЕКОМЕНДАЦИИ. Основанные на моем опыте, опыте других людей, прочтении литературы. Нет ничего истинного, все - есть отражение ваших мыслей, вашей веры и закономерностей природы. Обязательно проверяйте информацию сами.
"Доверяй, но проверяй" - Девиз каждого успешного человека! 🌿
#холодник #суп #быстрыйрецепт #здоровоепитание #вкусныерецепты #низкокалорийныерецепты #легкиерецепты #легкийужин#летнийсуп #сыроедение