Приветствую всех!
Хотела вам рассказать о выборе пород кур для своего хозяйства.
Цель должна оправдывать средства. В зависимости от направления (яичная, мясная, мясо-яичная, декоративная) курица подбирается по этому максимальному показателю, а на второй план выходят другие - потребление корма, уход, наследственность и пр...
Из нашего опыта подбора:
Бройлер белый. Кобб700 зарекомендовал себя объемный массой грудки, Росс308 - бедрами. Очень скороспелые, кто-то начинает забой в 40 дней, кто-то держит до двух месяцев. Все зависит от объема птицеводства и желаемых результатов. По мнению экспертов зависимость прироста массы тела от количества потребления корма в этот период становится обратной и совершенно невыгодной. Для тех, кто держит таких курочек лично для себя, можно и потерпеть неделю-другую, а в результате получить из цыпленка стоимостью 80-100р тушку чистого веса 3кг. Лично мои домочадцы грудку уважают не очень, а вот бедра идут на ура, и поэтому мой выбор падает на породу росс308. Птички могут спокойно содержаться в клетках, но у меня бегали по земле днем, грелись на солнышке. Забавные не то слово! Из-за большой массы тела ножки у них толстые и растопыренные, передвигаются перебежками, переваливаются с боку на бок. Обхохочешься!
Несушка. Самые первые куры, которых выбрали для пищевых яиц, - Хайсекс. Самая высокая яйценосная порода, я считаю, каждый день по крупному яичку. Но прожорливые, спасу нет, мимо спокойно пройти не дают, бегут, просят... Немного агрессивные, если подселить к ним новенького - будут гонять и от кормушки, и от гнезда, трепать за холку и всячески досаждать, но до печальных случаев, таких как расклев, в моей практике не доходило. Называли их "маджахедками", ничего не боятся, ругаешь их, палкой грозишь, хулиганят все равно.
Также зарекомендовала себя порода Доминант. Здесь уже и расцветки пера разнообразные, и покладистый характер, и потребление корма в разы меньше. Яйценосность чуть ниже - 3 дня несутся / 1выходной, яйцо меньше граммов на 5-8. Для своего хозяйства, по моему мнению, это лучшая порода.
В этом году пришла пора обновлять поголовье. Встал выбор породы кур несушек. Хотелось курочек неприхотливых в еде, несущих яйца каждый день и послушных. Нашли породу Коралл Ник, 340 яиц в год. Но! Это кросс, специально выведенная на производстве порода, которая не наследует материнские признаки, и получить такое же 100% потомство в личных хозяйствах невозможно. Поставка европейского яйца прекратилась временно. Я нашла фермерское хозяйство с курочками Коралл Ник и петушком Доминант, от их скрещивания получатся разнообразные окраски, но яйценостность ожидается высокая. Сейчас в моем инкубаторе 22 их яичка развиваются.
Цветной бройлер. В отличии от белого набирает массу в течение 4-6 месяцев в зависимости от породы, мясо ценится более плотной текстурой в отличие от белого, а бульон с него такой аппетитный, красывый, словами не передать! В нашем хозяйстве была порода Ред Бро, понравилась. В этом году из-за санкций проблема с европейской поставкой яиц, поэтому выбор бройлеров невелик, а приобретение суточных цыплят неопытными птицеводами грозит появлением в хозяйстве совершенно нежеланных пород.
Мы столкнулись с такой проблемой на личном опыте. В самый пик кризиса нам порекомендовали из-за временного отсутствия породы Ред Бро другую - Плимутрок. Почитали, согласились, заказали. В положенные сроки забрали цыплят, но стали сомневаться в породе, окраска перышков другая, но делать нечего...
Бывают и такие "обманы", но неосознанные, так как деятельность таких продавцов основывается на покупке яиц, их инкубации и продаже суточных цыплят, а качество и порода яиц зависит уже от первого продавца. Так же заинтересовалась породой Грис бар, заказали суточников, посмотрим на продуктивность. Еще интересна порода Супер Харко, но сейчас ее трудно найти.
Декоративные породы. Ох, какие они разнообразные и красивые!!! Смотришь картинки в интернете и мечтаешь... Но подходить нужно осознанно, как и где содержать, с какой целью... Сейчас у меня в инкубаторе находятся 7 яиц породы орпингтон окраса золото черноокаймленные. Красавчики, слов нет!
Очень хочется завести семью - петушка и 3х курочек. Масса тела птиц очень приличная, в отборе лучших для племенного стада остальные пойдут в пищу. Материнские признаки сохраняются у потомства, можно будет спокойно заниматься разведением.
Всем желаю удачи! Ждите новых статей!