В основном студенты тратят свои деньги на еду. Выбирают продукты первой необходимости, поэтому десерты на их столе это редкость, так что вот рецепт бюджетного и вкусного тортика, для которого и духовка не нужна.
Вам потребуется:
· Печенье (шоколадное) — 300г
· Творог — 2 пач.
· Сметана — 300-400г
· Сахар — 150-200г
· Желатин — 20г
· Шоколад (можно без него) — 1 шт
Как готовить:
1. Сначала замочите желатин в 50г холодной кипяченой воды и оставьте его на 20 мин. Если комендант запрещает вам использовать электрический чайник, воду можно за кипятить в кастрюле на плите.
2. Тем временем разомните творог (можно в блендере прокрутить, если большие крупинки). Высыпите сахар. Добавьте сметану. Все тщательно перемешайте миксером.
Влейте в творог, растворенный на водяной бане желатин. Смесь еще раз взбейте миксером.
3. Затем прямоугольную форму для кекса оберните фольгой (пищевой пленкой) и выложила на дно формы печенье. Сверху вылейте столовой ложкой творожно-сметанную смесь. Затем слой печенья. Опять выложите творожно-сметанную смесь, и таким образом получите 4 слоя печенья.
4. Тортик поставьте в холодильник до застывания на 2-3 ч. Но если у вас позволяет время, то чтобы торт точно весь пропитался и принял форму, оставить его на всю ночь.
5. Готовый торт опрокиньте на блюдо, снимите фольгу и полейте растопленным шоколадом.
Все твои соседи после такого вкусного десерта точно полюбят тебя.