Бывало утром в детстве просыпаешься,а любимая бабушка замешивает тесто....картофель в чугунке в русской печи уже ворчит...самовар на столе шепчет угольками,что скоро будет чай с вкуснятиной...и мы начинает валять тесто...из шариков творить тоненькие ржаные пласты....из готового картофеля делаем пюре и укладывает на пласты его...затем делаем защипы-это мне нравилось больше всего...на противнях в печь уходило по 40шт калиток...надо было делать не только для себя,но и для родни...аромат карельской вкусноты-калиток это память...но навык во мне!И вот вчера перед Пасхой очередная порция!Угощайтесь....
Бывало утром в детстве просыпаешься,а любимая бабушка замешивает тесто....картофель в чугунке в русской печи уже ворчит...самовар на столе шепчет угольками,что скоро будет чай с вкуснятиной...и мы начинает валять тесто...из шариков творить тоненькие ржаные пласты....из готового картофеля делаем пюре и укладывает на пласты его...затем делаем защипы-это мне нравилось больше всего...на противнях в печь уходило по 40шт калиток...надо было делать не только для себя,но и для родни...аромат карельской вкусноты-калиток это память...но навык во мне!И вот вчера перед Пасхой очередная порция!Угощайтесь....
Калитки картофельные
Калитки картофельные
ЕСЛИ ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ-ПОДПИШИСЬ НА МОЙ КАНАЛ ДЗЕН!
ЕСЛИ ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ-ПОДПИШИСЬ НА МОЙ КАНАЛ ДЗЕН!
