Поздравляю всех с праздником Пасхи, Христос воскрес!
Пусть рядом будет только самое доброе, хорошее, светлое. Желаю огромного счастья, взаимопонимания и любви!
Здоровья Вам, вашим близким и нашим любимым пушистикам!
Пасха для меня любимый и светлый праздник из детства.
И несмотря на то, что была очень активная неделя, мы вчера вечером даже успели испечь кулич, правда в хлебопечке, и покрасить яйца.
А уже утром со Стёпочкой делали ароматный пасхальный букет.
В итоге все сложилось. Яркий, весенний солнечный день, уют дома, отличное настроение и целый выходной день впереди.
Парни с интересом суетятся возле кухонного стола.
Уж очень их привлекает столько всего яркого, нового, интересного, все хочется понюхать и потрогать, но воспитание не позволяет.
Вот и сидят в ожидании дневного чая, когда точно мама или папа протянут любопытным мордочкам кусочек ароматного кулича.
Я и сама люблю ароматную сдобную выпечку к Пасхе. Обычно это очень сложные рецепты занимающие не один час времени.
В этом году не смогла выделить время, а так хотелось что бы дома витал этот волшебный аромат.
Нашла очень простой и удачный рецепт кулича на лимонном соке, для хлепопечки. Он станет и отличной сладкой сдобной выпечкой к чаю. Оставлю рецепт, может кому пригодится.
В качестве жидкости только лимонный сок и яйца. Куличик воздушный, с нежным мякишем, очень ароматный.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 375 грамм.
- Мука кукурузная 75 грамм.
- Яйца 4 штуки.
- Сахар 4 ст. л.
- Соль 0,5 ч. л.
- Ванилин щепотка.
- Сливочное масло размягченное 100 грамм.
- Свежевыжатый лимонный сок 50 мл Дрожжи сухие 2 ч. л.
- Цукаты (изюм светлый) 0,5 чашки Цедра с одного лимона.
Способ приготовления
Сложить всё в хлебопечку (согласно правилам закладки для вашей хлебопечки).
Цукаты или изюм положить в диспенсер или добавить по сигналу. Цвет корочки - "Светлая". Режим выпечки в зависимости от модели хлебопечки, у нас это режим для сдобы.
Остужать на решетке.
Вкус бесподобный, а аромат в процессе приготовления просто волшебный.
Мы не добавляем цукаты или изюм, муж не любит, думаю они добавят приятную сладость и совсем нелишние.
Всем хорошего дня, и отличного настроения! И еще раз от всей нашей семьи, с праздником Светлой Пасхи!
Подписывайтесь, пишите, всегда рада позитивным комментариям и дельным советам. Здоровья Вам и вашим питомцам.
#мозаика_жизни_мейн_кун_стёпа