🧑🍳
Ну как-то так. Осталась от кесадильи одна тортилья.
*
Ой, как-то не по-нашенски залопотал чего-то. «Ты хоть сам понимаешь, что ты тут понаписал?».
Да это и не важно. Главное дело — осталась одна бедненькая мексиканская лепёшка — тортилья. Ну такой типа круглый лаваш, только тортилья.
Лежит она, пропадает.
Эй, тортилья! Сейчас я тебя использую и съем!
А ты можешь сделать это невесть что специально. Сходи в холодильник и купи там лаваш (не обязательно круглый — бери какой нравится), немного майонеза, острый соус Чили (люблю его очень, он меня тоже), колбасоньку, сыр плавленый и настоящего кусочек, огурчики соленые или маринованные из своих заготовок, помидорки свежие. Остались ещё?
Сделай заправку. В чашке хорошо смешай майонез и соус Чили. Больше ничего не надо.
*
Намажь тортилью (напомню — такой круглый лаваш, только мексиканский) только что приготовленной мазюкой. Не забудь только сразу положить лепешку на выстланный пергаментом противень.
Выложи в хаотично-романтичном порядке на лепёшку круглешочки колбаски, помидорчиков и огурчиков. Посыпь натертым сыром. Сверху обильно натруси мелко нарезанной зеленью.
*
Ставь в духовку (180 градусов) на 10 минут, больше не надо.
*
Доставай, выкладывай и подавай на стол.
Понравится всем. Я только что съел очень вкусный и приятно выглядящий кусочек. Похоже на пиццу по виду и вкусу, но не пицца.
Кто скажет, как звать это неизвестное, но вкусное невесть что?
И — да. Это пример того, как можно использовать остатки продуктов.
*
#пицца #домашняякухня #домашняякулинария #рецепты *
Мой котик Персик мне помогал. Все время лез на стол и следил за колбаской, чтобы никто не утащил.
Ваш граф Вишенка