Для начала отварим яйца вкрутую. Также нужно отварить картофель до готовности. Нарезаем колбасу небольшими кубиками. Мелкими кубиками нарезаем свежий огурец. Отваренные яйца также нужно нарезать кубиками Все тоже самое делаем с картофелем. Мелко рубим зелень. Все ингредиенты окрошки смешиваем. Добавляем майонез и хорошо перемешиваем. С водой смешиваем соль, лимонную кислоту, и перемешиваем. Пробуем по вкусу, если чего-то не достаточно, добавляем. Я намерено не написала количество соли и кислоты. Некоторые любят легкую версию, а другие кладут себе в тарелку соли побольше, и кислоты. Убираем окрошку на воде в холодильник охлаждаться. Приятного аппетита!))) Ингредиенты
Для начала отварим яйца вкрутую.
Также нужно отварить картофель до готовности.
Нарезаем колбасу небольшими кубиками.
Мелкими кубиками нарезаем свежий огурец.
Отваренные яйца также нужно нарезать кубиками
Все тоже самое делаем с картофелем.
Мелко рубим зелень.
Все ингредиенты окрошки смешиваем. Добавляем майонез и хорошо перемешиваем.
С водой смешиваем соль, лимонную кислоту, и перемешиваем. Пробуем по вкусу, если чего-то не достаточно, добавляем. Я намерено не написала количество соли и кислоты. Некоторые любят легкую версию, а другие кладут себе в тарелку соли побольше, и кислоты.
Убираем окрошку на воде в холодильник охлаждаться. Приятного аппетита!)))
Ингредиенты
- 8-10 яиц
- 7-8 картофелин, среднего размера
- 1.5-2 литра кипяченной холодной воды
- 500 грамм колбасы
- 2 свежих огурца
- 50-100 грамм зеленого лука
- 20-30 грамм укропа
- соль по вкусу
- лимонная кислота по вкусу
- 100 грамм майонеза