Очень вкусный и интересный рецепт для тех, что любит что-то необычное. Котлеты приготовлены с ароматными специями, которые придают вкус Востока, не оставят Вас равнодушными.
Ингредиенты индивидуально:
лавашы небольшие или тортильи
фарш из индейки
лук репчатый
Специи:
хмели-сунели
кориандр
соль
зелень кориандра (кинза)
черный перец
мука
масло растительное для жарки
Для салата:
лук белый
зелень укропа
сумах
сахар
соль
Для украшения петрушка и помидоры черри.
1. В фарш добавить измельченные лук и кинзу, затем специи по вкусу. Перемешать.
2. Сформировать котлеты, обваляв их в муке.
3. На растительном масле обжарить котлеты с двух сторон до готовности.
4. Приготовить салат из лука. Лук нарезать тонкими полукольцами. Добавить сумах, сахар и соль, перемешать. Затем нарезать укроп, добавить к луку.
5. На небольшие лаваши (или тортильи) выложить котлеты, украсить салатом, петрушкой и помидорами черри.
Приятного аппетита!
#котлеты из индейки
#рецепт котлет
#вкусный рецепт
Видеорецепт: