Что такое вообще лактазная недостаточность (ЛН) ? Это недостаточность фермента лактАзы, расщепляющего дисахарид лактОзу (углевод, состоящий из 2 молекул сахара). В процессе пищеварения участвуют различные ферменты – одни расщепляют белки, другие углеводы и т.д. Вот для этого конкретного углевода молока – лактозы – существует специальный фермент лактаза. Если ее недостаточно, то начинаются проблемы со стороны ЖКТ. Никакого отношения к АБКМ (аллергия на белок коровьего молока) ЛН не имеет! Но эти 2 проблемы могут встречаться и вместе у одного человека, как косоглазие и запор, например. Если фермента лактазы меньше, чем поступило лактозы, то часть поступившей лактозы остается нерасщепленной и начинается процесс брожжения. Когда мы говорим о ЛН у детей до 2 лет, как правило, мы сталкиваемся с транзиторной (временной) ЛН – связана с незрелостью ЖКТ малыша, особенно часто бывает у недоношенных деток, проходит по мере появления фермента. Есть еще постоянная, связанная с серьезным недостатком