Ингредиенты: диаметр формы 18 см.
►Тесто:
- Мука - 300 грамм
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Сливочное масло - 140 грамм
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 50 грамм
- Щепотка соли
- Молоко - 45 мл
►Карамель:
- Сахар - 120 грамм
- Сливочное масло - 60 грамм
- Сливки для взбивания 33% жирности - 100 мл
- Щепотка соли
- Желатин 2 грамма + вода - 3 столовые ложки
►Шоколадный крем:
- Темный шоколад - 150 грамм
- Молоко - 80 мл
- Сливки для взбивания 33% жирности - 300 мл
- Желатин – 8 грамм + вода – 5 столовых ложек
►Глазурь:
- Шоколад - 90 грамм
- Сливки - 100 грамм
#твикс #рецепты #торты #twix #торт #карамель #торттвикс #десерт #тортнапраздник #какприготовить
