Доброго дня дорогие читатели. Сегодня расскажу топ быстрых, вкусных и главное полезных перекусов. Знаю, что не всегда удаётся кушать полноценно. Бывает, что времени практически нет. Иногда даже приходится на бегу. Всё это конечно не приводит ни к чему хорошему.
Для первого быстрого перекуса нам понадобится: филе курицы 500грамм, одна луковица, одна морковь, средний болгарский перец, консервированная фасоль 100грамм, 1 большая помидора, Салат листовой, немного петрушки, соль перец по вкусу, масло оливковое для жарки. Для начала нарезаем мясо курицы небольшими кубиками. Обжариваем на масле. Нарезаем лук полукольцами и добавляем к филе. Морковь нарезаю маленькими кубиками, а перец соломкой. Мясо с луком обжаривается примерно 10 минут. Солим перчим. Отправляем к мясу все овощи и фасоль. Все перемешиваем. Далее берем наши кругляшки лаваша накидываем их на решётку в духовке, так чтобы получились конвертики.
Отправляем в предварительно разогретую духовку на 4-5 минут. Овощи с мясом в течение 15 минут будут готовы. Нарезаем помидор Полукольцами, петрушку не мелко. Начинаем собирать наш вкусный перекус. Берём конвертик, туда суём лист салата. Далее выкладываем мясную начинку, сверху помидор и посыпаем всё зеленью петрушки.
Сверху я люблю поливать горчицей (это по вкусу). Это очень сытно.
Еще один из самых быстрых перекусов это треугольники на сковородке. Готовятся быстро, так же как и съедаются.
Нам понадобится 100мл кефира, одно яйцо, укроп(лучше свежий), чайная ложка соли, пол чайной ложки соды. Перемешиваем все эти ингредиенты. И ко всему этому добавляем любого твердого сыра 100грамм. Венчиком всё хорошо перемешиваем. Понемногу насыпаем муку (всего примерно 200грамм). Замешиваем тесто (оно должно получится плотным). Раскатываем и нарезаем на много кусочков (треугольников).
Выкладываем на разогретую сковородку с маслом. Обжариваем на среднем огне с каждой стороны до золотистой корочки.
После оставляем на плите под крышкой еще на 15 мин, чтобы сыр до конца расплавился. Рецепт невероятно быстрый и очень вкусный.
Ещё один перекус который справится даже ребёнок это "Смести в лаваш, всё, что нашли в холодильнике". Это реально очень просто. Берём лаваш делим его на 6 равных частей. Смазываем их сметаной (можете майонезом если любите).
Сверху выкладываем помидору кубиками, отварную грудку или колбасу с сосисками, Посыпаем любым сыром. Заворачиваем в маленькую трубочку. Взбиваем три яйца. Добавляем соль перец, зелень(укроп) и немного молока. Обильно обмакиваем наши трубачи в яично молочной смеси.
Обжариваем с каждой стороны примерно по 2-3 минуты. Такой перекус может вписаться и на любой праздничный стол и послужить отличной закуской.
Вот такие простые и вкусные рецепты друзья. Готовьте, пробуйте.
Спасибо за интерес к моей статье. Приятного аппетита.