НОВИНКА!🤩
Очень часто нас спрашивают, чем же отличается бортевой мед от обычного, из рамочных ульев.
Отвечаем!👇🏼
Мед из бортей чаще всего коричневого цвета. Запах у него специфический - густой медовый аромат с примесью таёжного леса.
Бортевой мед перемешан с воском и пергой, особым образом приготовленной пчелами. Перга, как правило, ярко-желтого или оранжевого цвета, кисловатая на вкус. Бортевой мед нельзя отделить от воска обычным способом в медогонке: не позволяет форма сотов. В старину это делали при помощи прессов и нагревания, но такой способ ухудшает качество меда.
Особая ценность дикого меда заключается в его зрелости. Мед выстаивается, из него улетучивается лишняя влага, он становится гуще. В бортях обеспечены все условия для этого процесса.
В нем много биологически активных веществ (ферментов), а также пыльцы, которая очень полезна из-за наличия в ней микроэлементов.
❗️Дикий мед -экологически чистый продукт, борти устанавливаются на удалённых пасеках, в глубине Сибирской тайги, где нет посевных трав, а только таёжное разнотравье.
Мёд извлекается из борти один раз, в конце лета. Пчеловод дымарём выкуривает пчёл. Деревянным веслом (бортевой мёд не должен соприкасаться с железом) выгребает языки сот, полные мёда, перги, пыльцы, маточного и трутневого молочка. В этом мёде присутствуют все виды пчелопродукции (включая пчелиный яд), в пропорции, предусмотренной природой.
Мёд не содержит консервантов, красителей, белого рафинированного сахара и других вредных добавок.
▫️Северный дикий бортевой мёд из Тайги, 1000г-2 900₽
Оформить заказ можно прямо сейчас на нашем сайте или написать нам личное сообщение @zhivoiproduktBot
Доставка по России бесплатная от 1900₽.
⠀
С любовью и заботой о вас и вашем здоровье, натуральные продукты от Даарии❤️