🔸Куриная грудка 2 шт.
🔺Маринад:
🔸Мед 4 ст.л.
🔸Соевый соус 100 мл.
🔸Чеснок 2 зубчика
🔸Лимон половинка.
🔸Молотый черный перец
Время приготовления: Приготовление 15-20 минут + мариновка мяса от 1 часа до суток.
👩🏼🍳
1️⃣ Берем чеснок, режем его средними дольками. Далее нужно перемешать в миске мед, соевый соус, чеснок, выжитый лимонный сок из лимона. Поперчить.
2️⃣ Подготовить куриные грудки. Обрезать жилки, жир. Порезать грудку кубиками среднего размера. Далее положить в маринад. Быстрый вариант на час, идеальный вариант на сутки.
3️⃣Вынуть мясо. Чуть обсушить, вынуть чеснок (для этого и нарезали крупно). Маринад не выливать, он еще нам пригодиться.
4️⃣Кладем мясо на хорошо разогретую сковороду. Мясо мгновенно карамелизуется. Как мясо будет готово, выкладываем.
5️⃣В нашу сковороду, где жарилось мясо, вливаем маринад. На сильном огне, помешивая, даем маринаду загустеть. До пузырьков.
6️⃣Подаем курицу, сверху поливаем получившимся соусом.
