Достопримечательности Большого крымского каньона – это не только глубокие ущелья и неприступные горделивые скалы, но и небольшие горные речки. Здесь их не так много, поэтому ценятся они на вес золота. Общие сведения Сары-Узень или «Жёлтый поток» рождается не северном склоне горы Сары-Кая. Своё начало речка берёт в лесу из карстового ключа Врис, расположенного у порога в пещеру Сары-Коба. Дальше она бежит по ущелью, которое отделяет массив Седам-Кая от Ай-Петринского плато, и, преодолев долину Малого каньона, впадает в более полноводную Коккозку. Длина реки от истока до устья равна примерно 9-и километрам. Водоём назван "жёлтым" неслучайно. В его русле сформировалось много естественных плотин из желтоватого туфа. Отложения необычного оттенка формировались много лет, материалом для них послужил обильный известковый осадок. Запруда Юсупова В верховьях Сары-Узени неподалёку от родника в начале XX столетия по приказанию князя Феликса Юсупова был выкопан пруд для разведения форелей. Дл