Были времена, когда на смену луковой шелухе пришли термонаклейки, искусственные красители и прочие достижения.
Яркие , порой с трудом поддающиеся чистке от наклеек. Такие были варианты пасхального яства.
Все меняется, и вновь натуральное поселилось в кухнях хозяек.
Итак , чем буду красить
Красное вино
Чай-каркадэ
Крапива аптечная
Есть запрос на пасмурные цвета. Именно такие и получились.
Вино.
Следует сварить яйца до готовности непосредственно в вине.
Яйца должны оказаться под жидкостью полностью.
После 10 мин кипения, кастрюлю снять с плиты . Ради нужного эффекта, придётся пойти на некоторые жертвы. Яйца пробудут в винном отваре несколько часов, для получения эффекта мерцания.
Я оставила на ночь.
Само яйцо покрасится!
Но вкус останется неизменным
После длительной винной ванны, выкладываю яйца на салфетку, даю просохнуть и готово.
Годится любое красное вино. Я взяла самое бюджетное в Дикси.
Крапива
Ожидаем серо-зелёный цвет.
Это если крапива в чистом виде.
Но можно миксовать траву и чай. Траву и краснокачанную капусту и тд.
Результат вас порадует обязательно.
Сваренные вкрутую яйца погружаю в залитую кипятком крапиву и оставляю на ночь.
Выкладываю на салфетку. Даю обсохнуть. Кому нравится с блеском, можно слегка протереть растительным маслом.
Чай каркадэ
На выходе палитра цветов от бирюзы до темно-синего. Почти чёрного.
Так же, как и с крапивой, погрузить сваренные яйца в заваренный чай. Оставить на ночь.
А вот уже цвет зависит от дальнейших действий.
Если яйца протереть салфеткой, получится голубой цвет.
Я дождалась высыхания, не протирая. И цвет близкий к черному готов.
Что и ожидалось.
Чёрный чай
Тёплый желток-коричневый цвет
Пожалуй, самое простое средство. Способ, как и с любым чаем. Погрузить яйца в круто заваренный кипятком чёрный чай.
Утром, когда вы проснетесь отдохнувшими и бодрыми, слить заварку. Яйца просушить и по желанию смазать маслом. Хорошо смотрится золотая поталь.
Вот такие варианты пасхальных яиц я приготовила для вас, уважаемые читатели
Если было полезно, лакайте, комментируйте.
Рада быть полезной. Тата)