А задавались ли вы таким вопросом: «Почему так сильно нравится мебель в кафе и ресторанах?»
Ответ очень простой - мы выбираем эту мебель для вас. В каждом своём проекте мы используем нестандартные решения, а для реализации у нас есть база проверенных партнеров. Чтобы подобрать для проекта удобную, стильную и практичную мебель, мы постоянно отслеживаем мировые тренды дизайна. У мебели для заведений есть много особенностей, поэтому мы дадим вам несколько практических советов, как выбрать мебель для ресторанов, кафе, баров и не потерять деньги.
Как выбрать мебель для кафе, бара или ресторана ?
Подбирать мебель для кафе и ресторанов необходимо опираясь на несколько принципов:
1. Соответствие общему стилю заведения и его концепции.
Идеальная мебель - та, которая поддерживает общую концепцию заведения, а не выбивается из неё. Так, например, для лофта необходимо подобрать кресла со строгими и лаконичными линиями, сдержанной расцветки. Если это кафе с хачапури и домашней атмосферой, то можно подобрать кресла с плавными изгибами и обивкой с цветными принтами.
Еще один нюанс – размер кресел. Массивная мягкая мебель будет неуместна в маленьком баре, а небольшие кресла просто потеряются в огромном ресторане.
2. Мебель должна быть удобной и безопасной.
В каком бы стиле ни была мебель для ресторанов и кафе, она, прежде всего, должна быть безопасной. Клиент не должен задумываться над тем, не перевернется ли под ним кресло и выдержит ли оно его.
Не стоит выбирать стильные, но неудобные модели – клиент может не оценить их внешний вид, зато дискомфорт почувствует сразу.
Высота сидячего места также должна проектироваться с учетом эргономики и высоты стола. Большое значение имеет мягкость сидячего места, на слишком мягких сидениях гостям будет неудобно кушать или, провалившись в мягкое сидение, стол окажется слишком высоким. Наклон спинки дивана имеет большое значение. Вертикальная спинка используется в кафе, где время нахождения клиента составляет не более получаса, обычно это кафе быстрого питания. В ресторанах лучше использовать мягкую посадку.
Универсальный совет: выбирайте мебель стандартных размеров. Она подойдет людям любой комплекции и роста.
Прочность изделиям придают качественные материалы. Такие модели стоят несколько дороже, но зато прослужат вам долгие годы.
3. Мебель должна выдерживать постоянную интенсивную эксплуатацию.
Популярное заведение посещают тысячи людей ежегодно и мебель должна выдерживать эти нагрузки. Кроме крепкого каркаса важно наполнение и обивка. Наполнение должно хорошо держать форму и быть не слишком жестким.
Какую выбрать обивку?
* Кожа – отличный вариант для заведений. За ней просто ухаживать, она долго не теряет свой внешний вид, имеет богатую палитру фактур и цветов.
* Экокожа. Мебель в такой обивке стоит дешевле кожаной, а если выбрать качественный заменитель, то по долговечности практически ей не уступает. Чистить такую обивку очень легко.
* Жаккард. Прочный и очень красивый материал. Единственное «но» – он довольно быстро пачкается. Это связано с тем, что ткань хорошо впитывает влагу и грязь.
* Велюр – мягчайшее, бархатистое на ощупь полотно. Выглядит дорого и эффектно. Такой мебели требуется регулярная сухая и влажная чистка. При грамотном уходе ткань прослужит длительный период времени.
* Рогожка – одна из лучших тканей, использующихся для ресторанной мебели. Обладает высокими показателями прочности за счет особого плетения нитей, хорошо очищается от пятен. Срок службы такого полотна приятно порадует владельцев заведения – и спустя длительный период времени диваны, кресла и стулья для кафе будут выглядеть безупречно.
Не стоит искать дешевую мебель для заведения, так как всю экономию при первой покупке «съест» постоянный ремонт хлипкой мебели. Чтобы не пришлось менять все столы и стулья уже через полгода–год, приобретайте специальную мебель для HoReCa.
4. Мебель должна легко очищаться.
Чем больше поток людей в кафе, тем чаще придется чистить мягкую мебель в нем. Покупайте сразу такие модели, чтобы каждая мойка не превращалась в непосильный труд. Выбирайте такой материал обивки, который максимально легко чистятся. Сегодня это рогожка, экокожа и в последнее время все чаще лен.
5. Лучше выбирать мебель из натуральных материалов.
В современных интерьерах мы стараемся как можно чаще использовать качественные, натуральные материалы, без вредных смесей и полимеров в составе.
Самые популярные варианты:
* Дерево. Частый выбор — клён, бук и другие нестандартные породы.
* Стекло, камень, ротанг. Обычно это столы и стулья с «облегченным» дизайном, минимальным количеством деталей.
* Металл. Такая мебель не выгорает на солнце, легкая и быстро чистится, поэтому ее часто устанавливают в летних кафе.
* Бетон. В последнее время он становится популярным в оформлении интерьера. Мебель из бетона используется не часто, но придает заведению настоящую индивидуальность.
6. Распределите и утвердите бюджет.
В процессе закупки могут «внезапно» закончиться деньги. Оставив половину ресторана без мебели, вы навредите не только своему имиджу, но и кошельку, так как докупать недостающие предметы придется уже по другим ценам.
Вывод: Выбор мебели для ресторанов, кафе и баров - это сложный процесс, в котором мы готовы оказать помощь и поддержку. Удивительно, но многие будущие рестораторы, которые еще не открывали рестораны, даже не подозревают, что мебель для ресторана нельзя купить в обычном магазине, где продают домашнюю мебель. И что у мебели для заведений достаточно много особенностей.