У каждой хозяйки есть свой заветный способ красить пасхальные яйца.
Я пробовала разные, в том числе и новомодные рецепты, однако, убедилась, что самый лучший способ - «дедовский», с луковой шелухой. Да и яички получаются вкуснее.
Вчера приятельница пожаловалась; она пыталась покрасить пасхальный продукт куркумой. Потратила последний пакет отличной индийской куркумы, но результат её разочаровал. «Пришлось перекрашивать лучковой шелухой!» - печалилась она.
Так что у меня не было сомнений, чем красить. Но я решила поэкспериментировать с рисунком. В рукодельной шкатулке нашлись старые кружева и тонкая тесёмка.
Вот ими я обшивала вымытые яйца. Главное, как можно плотнее прижать ткань к скорлупе, конечно, не раздавив её.
Кружева эластичные, с ними особых хлопот не возникло. А вот тесьма оказалась капризной, с ней пришлось повозиться. Особенно трудно из неё сделать крест на яйце.
Приноровилась так: первая полоска сшивается по ширине яйца, тут же прихватывается кончик второй полоски - по длине, затем она устанавливается и крепится.
Вот так яйца выглядели после «украшательства».
Яйца варила, как всегда, одним разом. В большой кастрюле залила холодной водой луковую шелуху, пока возилась с яйцами, она настаивалась. Потом сложила туда все яйца и поставила на слабый огонь. Закипело через 35 минут, варилось 5 минут, потом выключила и час не снимала с электрической плиты. Дальнейшие действия обычные - яйца переложить в холодную воду, дать полностью остыть, вытереть насухо, протереть подсолнечным маслом (капнуть на руку и вперёд), выложить на блюдо и ждать гостей!
Не обошлось без потерь, два украшенных яйца треснули. Но, в целом результат меня устроил, неплохо для первого раза. Возможно, кому-то будет интересен мой опыт.
Всех с праздником Пасхи!