Люди всегда мечтали о молодильных яблоках и волшебных зельях, возвращающих красоту и здоровье. Один из императоров в Китае даже ставил на себе эксперименты, погубившие его. Теперь же, когда наша жизнь стала максимально долгой и благополучной, особенно сильно хочется проживать ее в самом цветущем возрасте. За открытия в этой области уже дают Нобелевские премии. Например, ученым удалось открыть теломеразу – фермент, защищающий теломеры - кончики хромосом. Их длина показывает, как молод и силен здоровьем человек. Именно от их состояния зависит сердечно-сосудистая и нервная система. Опыты на добровольцах по удлинению теломер, с применением генной терапии, показали омолаживающий эффект. Но такая же способность постоянно воспроизводить теломеры есть и у раковых клеток, поэтому в этой сфере еще много вопросов. Есть новшества и в диетологии: появилось нутригенетическое тестирование. Это дорогое обследование, но им интересуются многие люди, желающие узнать, как себя поведет организм, реагируя н