Келп – это бурые морские водоросли, которые считаются суперфудом. Учёные доказали, что употребление в пищу водорослей положительно сказывается на состоянии здоровья. В первую очередь из-за того, что они являются одним из наиболее ценных природных источников йода.
Помимо йода, в келпе содержится большое количество веществ, обладающих биологической активностью:
полисахариды
производные хлорофилла
полиненасыщенные жирные кислоты
омега-3
фенольные соединения
растительные стерины
ферменты
неактивные гормональные вещества
Келп оказывает положительное воздействие на щитовидную железу, которая регулирует гормональную систему нашего организма, способствует нормализации обмена веществ, тем самым оказывая помощь при коррекции веса. Информация взята с официального сайта Фаберлик в ВК.
Ставьте лайк, подписывайтесь на канал, чтоб не пропустить следующую статью.